* d3 x: V5 k0 p/ b2 o! N" R/ sos.tvboxnow.com材料6 @! i. G$ S( l* F. w& A1 B* K8 R# U
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海瓜子600克，白萝卜1/2个，干海带芽1把，炸豆腐皮1片os.tvboxnow.com- E/ I' @3 y; Y, n/ |4 I8 x2 e
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汤底. _8 e; F5 r0 z
! n6 ~4 |/ M4 y% K [; S# _tvb now,tvbnow,bttvb干昆布1段(长约10厘米) ，酒少许，淡色酱油少许，盐少许，水4杯公仔箱論壇, T2 z2 {+ G8 t3 N" @3 J4 M! T
* ~- D* a7 U* N, Nos.tvboxnow.com做法公仔箱論壇8 }) t) [& N- {3 u3 y V8 G# N
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1、白萝卜去皮切方块。干海带芽浸水泡软后切适当长度。炸豆腐皮切1厘米宽的长条，再用热水洗去油分。海瓜子吐沙、洗净。
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. o# ]- F3 Q9 w, T公仔箱論壇2、干昆布略冲洗后放入沙锅中，加4杯水煮滚，先放入白萝卜煮片刻，再放入海瓜子，加酒、酱油、盐调味。公仔箱論壇5 v4 U& L& s$ g. k1 @& P
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3、最后加入海带芽、炸豆腐皮，煮滚即可食用。
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蘸酱 Y' f% v0 J4 q N
4 Y6 u; j$ T8 Z+ x/ H' X公仔箱論壇深川锅海味丰富，通常不需另加蘸酱。
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深川锅是流行于东京一带的火锅，食材以海味为主，另一个主角白萝卜吸收了汤汁的鲜美，口感与味道相当诱人。 |
發表於 2008-2-28 05:21 PM
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