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[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

材料(1人份):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j4 D, t& x1 i
蟲草花/杞子各2-3克、雞件(雞翼或雞髀)8件、米1碗
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醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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1 b1 H/ K/ |7 a8 Z做法:
* E! k3 E- h* A0 Y4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用清水將蟲草花及杞子浸透,約3分鐘。公仔箱論壇: @4 ?( e4 i, n8 Q: s  ^

1 N& ^, \+ D4 ]* A+ M5 @2.將雞翼或雞髀斬件,用醃料醃半小時。os.tvboxnow.com& R3 y+ K# k# W" @. V/ S; w) E  X

0 S' A- @) G: Y) L5 a$ i3 k9 s/ X公仔箱論壇3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。
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