材料(1人份):
* b' N" }, q, x( m1 tos.tvboxnow.com蟲草花/杞子各2-3克、雞件(雞翼或雞髀)8件、米1碗
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: x9 b3 a. L6 J9 q5 k3 T; I公仔箱論壇醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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做法:% a9 G$ w6 X# @1 _( l, x0 Q. ~/ A
1.先用清水將蟲草花及杞子浸透,約3分鐘。
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2.將雞翼或雞髀斬件,用醃料醃半小時。
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3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。
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