材料（1件）：
4 `! ] V& @" s7 V8 N y廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許+ D- _8 D- ?6 Y# V9 n* ]8 ~
! h# J" N% Z7 e8 A+ V5 z C
! P6 U* }3 b6 M. ]# A7 ?" ^8 i
做法：
5 {/ b0 O" `1 ^% Z1 W) |. n8 N3 d1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。
- O; B: J4 e% j8 E) ]) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ d' T* s3 ~$ T. u( T/ T5 xos.tvboxnow.com2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。tvb now,tvbnow,bttvb) T0 X9 \" H* _5 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E3 P H$ Z p* U0 b) c
3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。* ?/ f o9 [# Q, r1 Q! E
tvb now,tvbnow,bttvb3 } K8 o. l. C v8 J# A
~% N. n5 {& f" t) I+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！ |
發表於 2013-11-30 06:50 AM
| 