全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製
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踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。
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* u! b. e9 M5 Z8 c, D, ~6 T) Sos.tvboxnow.com除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。tvb now,tvbnow,bttvb' _' K) r* \& \. j' e7 S4 e
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School Foodos.tvboxnow.com( g5 B1 @/ e8 u$ G8 K8 y" M
地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場9 d* e4 j. O- U% u4 L
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赤螺螺冷麵 $108
9 m# B& J' x3 r. u' q: S公仔箱論壇以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。
' Y- _* K E9 A6 W. f7 t+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ f; a* `! L9 a- W& R! ?青陽辣椒豬肉涼麵 $98, f/ E( E3 `$ x! `: ^ ]& S+ ]
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。
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2 `9 W* m# g+ t8 T7 vos.tvboxnow.com軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I" ]; h( j7 X
面層鋪上了芝士，濃郁惹味。公仔箱論壇7 H, A8 h0 o1 c8 I0 j) k/ Y8 G6 r
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火燄卡邦尼年糕 $75
: G) `, }, k4 q2 e. _' F6 N- Itvb now,tvbnow,bttvb加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。, x& W' H5 ^; u* g
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■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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