材料 公仔箱論壇" L5 R3 l/ ?+ q2 K
池魚（洗淨後抹乾） 2條: R, V3 d- o! A8 C" z! y# q- M
紫菜（以暖水浸泡）1/2包
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製法
* z2 L( J' \( w7 {: B3 F公仔箱論壇1. 把所有調味鹽的材料置於石磨內拌勻。
* L# j+ z( F" z, |* P公仔箱論壇2. 烤爐加熱至冒煙。池魚掃上油及灑上調味鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p. b4 {3 }5 Y3 e; O8 f# A
3. 把池魚每邊煎2至3分鐘或至金黃色及熟透。
; v: w7 g t# ] c. h/ Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 把沙律材料一起拌勻。加入醬汁材料與紫菜拌勻。池魚可伴以沙律一同享用。) S: c; \) o) A
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調味
2 a0 D" K3 [; J/ W4 b- s) | W' H調味鹽
$ A! [+ I* C+ R: J! wtvb now,tvbnow,bttvb海鹽 3湯匙公仔箱論壇3 e4 J l7 |8 G$ j8 x8 f6 a) L) R# [
檸檬（刨皮） 1個
, E! q0 F! G3 `tvb now,tvbnow,bttvb鮮磨薑蓉 20克
; @* K' ]! I. W/ D F% Z4 p
6 @) E# R7 ~( Z" q6 C# e沙律汁% b4 b4 G Q6 N/ x# N
西柚（去皮） 1/3個
1 Q" [' x% K! i$ M. g; c鮮磨薑蓉 10克
) }+ t/ U& o6 `7 i% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖 少量! C. J" a$ @: a# @$ B
淡豉油 1湯匙os.tvboxnow.com& b2 P/ t" w2 ?0 O
味醂 1湯匙
! n2 [: i, M) o3 h公仔箱論壇鰹魚昆布湯底 1/2湯匙
9 v/ } Q: Q4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬（榨汁） 1/2個
0 ?# y/ q& ^8 X3 T3 ^os.tvboxnow.com& r& \: I( }% j6 P, Y
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發表於 2008-2-27 11:39 AM
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