材料 公仔箱論壇! c3 q) W: O, ?) ?, I2 R% ?& T
(足20位用，放在雪櫃中可保存1星期). g, H7 V. V3 E% p& [) E/ q& O
阿卡羅瓦三文魚1包公仔箱論壇3 X2 d& d, J' a- t( M0 F& c7 b
鹽適量) w t3 B d5 x" C3 ^. ^" ]& a6 W1 e
胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H' g0 P4 ?8 H& s3 [
) j4 Z& f, r4 k公仔箱論壇醬汁% X8 u8 I2 U% `3 f$ f$ w
牛油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \+ m; W+ x7 S, y/ [
紅洋葱(切片)半個tvb now,tvbnow,bttvb/ V& `; K" r5 J
蒜頭1瓣& Z1 X+ [3 c8 ~4 g9 @
安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙
6 Z0 _% ]# q4 Q2 y3 y公仔箱論壇番茄(切粒)6個
5 a; ?' ~0 e! f! H r' x U番茄汁1/4杯公仔箱論壇 Z( ^& h0 {; Q c
香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙公仔箱論壇% D( m1 D: B$ ?( N1 L4 k
新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o; O J) o9 i
黃糖2湯匙
$ G1 A) o2 \- X6 w' p公仔箱論壇紅指天椒1茶匙1 [5 Z) t: m2 C% b+ @( x7 X$ y
紅辣椒1湯匙公仔箱論壇( \& U; p4 X0 l+ P6 ?' n
油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙
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製法 公仔箱論壇8 }1 L6 O0 p8 ]
1.先準備醬汁，將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香，再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘，待其冷卻，備用。公仔箱論壇2 }& y5 p9 A" Q
2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊，用鹽及胡椒粉調味，放落預熱的熱鍋中，以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上，放入預熱焗爐。os.tvboxnow.com7 @0 X2 y; f4 S4 O0 m- @
3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。
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發表於 2008-2-27 11:38 AM
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