材料：
) S/ P, A2 \& r3 m刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙
6 E0 Z+ r4 `5 N1 }* ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l9 e3 Z. g: w0 Y' ?' O) |
% h9 r( E3 o3 l做法：
! ]% [: K4 P8 dos.tvboxnow.com1.水煮沸，加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾，加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。7 D: U5 v8 j" m7 \8 ~ R
' b5 K' r! ]' U# \- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。公仔箱論壇) S, B5 w# k x b" t2 }; F- s w
1 ?; T9 d/ G( U( ~3.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻，壓成三文魚碎。公仔箱論壇* k, F; ]7 T3 D9 Q, O9 J' C
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4.三文魚醬盛入玻璃瓶中，放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。
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發表於 2013-11-24 06:51 AM
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