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[西式食譜] 貴妃煎牛柳

【材料】
+ I8 i; |3 C! @, v5 _  j4 k! |  j# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳四件+ ^0 h" w9 w, k/ K/ [7 Y( e- t
蒜蓉三茶匙
: h& L6 m2 L- A9 Bos.tvboxnow.com乾蔥蓉三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- b( P8 o+ Y3 u5 d$ L7 D8 P5 K. `/ c
罐頭蘑菇三分二杯' }- z( S2 T' b$ u/ w
淡奶四湯匙
8 h+ f9 `7 {4 Y: r清雞湯一杯半
- P' r5 |& e# B1 f  z/ O, r: G- T+ z, Pos.tvboxnow.com
) g$ C+ [0 n0 i# z% {! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】: B" N# F7 |. U% d, Q
喼汁二湯匙半
1 @) Q9 u. c- C7 v* G+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥醬一湯匙
' Q) `  O; i& j" ]8 Y辣椒汁二茶匙
+ W6 R2 Z0 _5 S; N8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c# r/ E6 l2 x  z4 R% [  o【做法】
+ U% W5 U9 R4 x0 @8 }(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# P, g5 F5 I9 P, B
(二)將牛柳煎至五成熟,取出待用。保留醃牛柳汁料。, F. d& D3 N$ R* h* q% R9 i) l. T
(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香,加入醃牛柳汁料炒合。
9 [$ n6 ~5 Z3 L2 c. k) h7 j9 w- e公仔箱論壇(四)加入清雞湯煮三分鐘,將牛柳回鑊,慢火煮約一分鐘,取出在碟上。! ?: J  m3 A& }3 T8 T9 \0 D6 ^
(五)將淡奶加入汁料中,以生粉水埋獻,最後將汁淋於牛柳上,即成。
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