2 e. b( i2 `" ?, m1 s- A材料
6 c1 o9 q! q2 ^1 K7 J( Pos.tvboxnow.com蟹拑4隻
! A, J8 m: h f; T公仔箱論壇os.tvboxnow.com6 s: E' u9 I0 U3 r
鮮蝦8隻
, L% o f; I: u9 K$ ]( {tvb now,tvbnow,bttvb
. r: d/ d# v2 t5 g \- M6 j3 }os.tvboxnow.com蓮藕半斤os.tvboxnow.com9 G+ T" C( A. b) t4 b. Q
" k8 f% C" i! k: S9 @) J3 O9 ]公仔箱論壇鹽1茶匙
9 z E) d" f# T9 _$ H' L" ktvb now,tvbnow,bttvb
% e9 I6 x( [9 k0 n8 M. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖少許
1 e) R: ^" |. p4 i3 l4 @$ q6 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( G3 Z- G3 l8 a# H4 W. l
生粉4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ {; X5 u2 `4 U' T- u6 C2 f4 d, Y" K
公仔箱論壇8 t; T: t. _9 R$ q, V Y) _
上湯250毫升tvb now,tvbnow,bttvb# U/ x: C% `' ~5 Z% w9 g, w# J
/ j/ c0 W4 d, J8 D" i9 w/ S, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒半茶匙公仔箱論壇% a; F8 X1 r) ~6 f9 ]! F( `* \
* V( G. N) A9 g5 d- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉、乾葱、葱花各少許
2 L7 U( a- v7 _! j3 M; x5 C
+ h1 C; e7 f! c4 U$ Q0 Z' e' g% a
2 ~- [0 t$ Q* P* T* V4 d- j0 H製法
3 f* p) Y9 d* j# N. v3 h4 v$ S1)在蟹拑兩面上少許生粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c+ u) \& V$ c a5 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g+ G6 I6 V2 O v6 \# j* ]9 M- U% q
2)蓮藕去皮洗淨，剁碎至蓮藕蓉。os.tvboxnow.com2 Z/ K; v! W; N O' Z! A
) ^$ Z0 s; a: A7 T) P- G9 p/ m3)蝦去殼洗淨，剁成蝦膠，加半茶匙鹽、少許生粉調味。os.tvboxnow.com, c @1 w5 @8 `: Y
; Y+ T5 y( I. W2 {% Z3)蝦膠與蓮藕蓉拌勻，釀於蟹拑其中一面。
6 ?% C& N( W2 e- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
x8 n: ~: i4 B8 y1 Z/ r# n4 e! |os.tvboxnow.com5)起油鑊，放入蟹拑煎至轉色，盛起備用。
$ P7 _& `3 W0 ?0 Y7 R# U+ uos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com$ Y4 ~+ F* E" k; B4 c- L3 f ~% r
6)爆香蒜蓉、乾葱、葱花，加入紹酒及上湯，放入蟹拑煮3至4分鐘，以半茶匙鹽、少許糖調味，慢火煮至全熟。
- W. H5 K# r1 P6 T' a8 [- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a( [1 s# n' i
7)上碟後將鑊內的芡汁淋上蟹拑面即成。
: e' a' l8 C/ t( ~' p# c- N5 ~5 w) q& W9 V; y
tvb now,tvbnow,bttvb( ]& j+ E0 ~2 O' r
更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-26 07:26 PM
| 
