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蟹拑4隻os.tvboxnow.com" o: k* b+ X# J7 A
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鮮蝦8隻
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蓮藕半斤tvb now,tvbnow,bttvb3 W6 q# ?% I5 A" x1 b- o' \2 F3 C
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鹽1茶匙os.tvboxnow.com9 m/ f: o* o: z: O
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糖少許
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生粉4湯匙8 r- }/ \2 G, z/ C1 @
& I! y0 B+ U) w* _& q J上湯250毫升
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紹酒半茶匙# c5 O( b% C$ r6 f
/ S8 Z. ?0 |3 Q& N; _( g3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉、乾葱、葱花各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B+ U$ W$ Z8 l( s E: w
. N7 f0 k. M0 l4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M0 l. a5 U) ~ Q
製法& x/ \6 z7 s& ~
1)在蟹拑兩面上少許生粉，備用。
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; m- `8 e5 @ r9 L' B% D; m% T2)蓮藕去皮洗淨，剁碎至蓮藕蓉。os.tvboxnow.com. A& ^; g; L5 @* o4 J+ N; M: u$ W7 Y
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3)蝦去殼洗淨，剁成蝦膠，加半茶匙鹽、少許生粉調味。; z9 n5 N6 X; d7 T2 ]" d
' c* r$ M5 z9 \' [4 ]3 o3)蝦膠與蓮藕蓉拌勻，釀於蟹拑其中一面。os.tvboxnow.com2 @. u0 q- n4 E" s& A
6 f0 ], J F7 B8 P5)起油鑊，放入蟹拑煎至轉色，盛起備用。
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6)爆香蒜蓉、乾葱、葱花，加入紹酒及上湯，放入蟹拑煮3至4分鐘，以半茶匙鹽、少許糖調味，慢火煮至全熟。
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7)上碟後將鑊內的芡汁淋上蟹拑面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e! {0 \3 U2 C* u$ i: D! l8 {
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發表於 2008-2-26 07:26 PM
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