7 }- _6 w0 m' ]7 p; e相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。
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, Y3 o' Y' v" u/ f7 Cos.tvboxnow.com蔥絲及紅辣椒 裝飾用
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f$ f* \- Q, z; R# h製法os.tvboxnow.com8 V u7 W: ^( }! ^
1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# \6 v/ r; Q' x3 d; X8 ?0 C
& x, d n9 d, B0 _2 l2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味. D: B+ P$ P9 W8 Y7 E
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調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙
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發表於 2008-2-26 07:24 PM
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