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[西式食譜] 日式鰻魚炒飯


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洋葱粒 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w  I# r3 c7 o. Z

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鰻魚 1條
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薑(切絲) 公仔箱論壇, h" [2 B3 a) G; b& H

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白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u9 L! u) u( h: a' x9 P

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! z' f' z1 h" |2 j+ z9 u# {製法os.tvboxnow.com& N- g; L: d$ Y  M
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
$ P, c$ m6 g5 T. Y: U  a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J  g: o/ q3 w; h
2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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" M/ @# `# h9 G6 o6 U3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。tvb now,tvbnow,bttvb* H7 M  C) |* R& G" Z: _/ I
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