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[西式食譜] 鮮茄海鮮扁意粉

材料:(2人份)
2 V4 ^7 e7 i* }" y) M% \os.tvboxnow.com扁意粉70克tvb now,tvbnow,bttvb+ K' Y2 C+ r5 p) G5 d
原隻海大蝦(開邊)/番茄醬各100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w9 a  k/ R/ d
帶子/蝦仁(剁碎)各30克
7 `- o$ U! c" Z3 z$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蜆/青口各60克、芫荽(切碎)5克
# z+ V& [: b( v2 ]( \6 @! x+ U白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) l" [  c6 ~  M% W1 ~" O4 h* E8 f( t. z
黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許
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6 f# X4 j  j# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* N+ U) ]* V1 K  t1.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。8 \8 [, K! Q, T/ q

. \0 x* S" j7 W$ ^os.tvboxnow.com2.燒熱鑊下油,放入(1)煎熟,取出大蝦和帶子備用,蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。
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6 K' V6 J; T. K! j# d" }公仔箱論壇3.放入鮮蜆和青口,注入白酒、水,煮至鮮蜆和青口開口,取出備用。
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4.原鑊加入番茄醬,下鹽、黑胡椒碎調味。os.tvboxnow.com; S1 e$ ]6 j! P

5 |8 o2 b, N; W, ^+ Q- K, cos.tvboxnow.com5.另煲滾大鍋水,下少許鹽,放入扁意粉煮7分鐘至8成熟,撈起瀝水,加入(4)中煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb. c2 h3 i- H1 t- ]4 f0 x
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6.將所有海鮮回鑊,煮至收乾汁液,撒上芫荽碎,最後淋上少許橄欖油拌勻,即可上碟。公仔箱論壇; ~2 `6 b3 l6 Y' V$ p$ X6 s+ r
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; N; \" d9 |7 o$ o( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士:os.tvboxnow.com  S( X6 Z) Q$ G6 e+ Z
最後加入橄欖油,可令扁意粉入口更滑溜。
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