材料
0 j: C) o+ s: P. V公仔箱論壇
4 p! v+ N8 v+ o' x4 O$ `公仔箱論壇鯪魚肉 8
T) }& e1 O9 ?9 p; C$ E
. q8 ^4 G% x8 Z( l: Y8 l! W果皮 1片
" u$ |6 k* ?6 D" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( L5 E( j r% V0 v" o- E公仔箱論壇生粉 3湯匙! j+ j4 F! {" r! J
# Z7 [, j& k) [4 f( A5 }5 Q
生菜 數片
3 S; _' g4 Z$ k. Z- U公仔箱論壇0 j6 L, a/ f1 U5 F4 z" u$ t1 o& i f5 |
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x7 D: g! j4 }1 q+ Z8 L
% w/ P/ @% A4 e* Z' d8 _ I# r( \# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 3/4茶匙
6 l6 e, P3 k0 A0 q9 R. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M* J* q5 w- F, e6 d. e
糖 3/4茶匙
3 `# h3 `! h% ros.tvboxnow.com4 {+ c8 }' }. R$ [& j& ]% i
生粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( k# e' G/ E% ~" I0 V4 z
% O# t( @; z1 |# @5 |' g0 v
雞粉 1/2茶匙
3 g1 x% N' w$ K. U `- S* \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @: _. Y9 J- a: p8 i3 ~8 s
生抽 1/2湯匙/ Z8 Y6 B/ ]$ k. u
, x$ X& h# @9 D1 ^水 2湯匙- d4 t$ y' m7 l+ W( Z
. ]+ w7 E' V5 z; E) U胡椒粉 適量
- c. b8 Z1 J# f' J8 z1 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D, G! L" h! p* v8 e' K
做法/ z: M) r6 n- v. m' c( s7 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @% m8 Z6 t) T* E2 ?
1. 鯪魚肉洗淨，抹乾，去皮，剁爛。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q# B+ ?: c- A2 j( ]& \
W5 V4 R/ n2 i, |6 k4 D: ^2. 果皮浸軟，切成幼粒。
: X! y$ @; L! C5 j( ?! N! z4 L: y: \* o7 W
3. 將魚肉及果皮拌勻，慢慢拌入調味料，不斷攪拌至起膠，放入雪櫃內約1/2小時。
) L4 t9 D6 b8 e+ W. j公仔箱論壇
2 \: U2 S6 H! P! \# Y4. 將油燒熱至攝氏160度。tvb now,tvbnow,bttvb; a$ ?9 a" r8 J5 q2 I- ~/ k
: [6 _2 Y5 _7 {1 G5. 取出魚膠，唧成球形，薄薄沾上生粉，放入油內炸至熟透，取出。& t7 N' \/ |1 G$ ]+ B3 X- `( k
os.tvboxnow.com4 S* g$ u: F# C' T: E
6. 生菜洗淨，抹乾，切成絲，放碟上，再排上鯪魚球，便可食用。 |
發表於 2008-2-26 03:41 PM
| 
