材料：
* d5 r' a7 D$ e' {8 `" s- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米4両、雞湯150毫升、鴨1隻、生抽/老抽/燒酒/乾葱/乾蒜各1湯匙、胡椒粉/糖各1茶匙、栗子12粒
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6 k1 k5 T% r: z W2 M1 F公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b" g, e$ D! U, ^* ~, O
1.鴨洗淨剪去鴨尾，生抽、老抽、燒酒和胡椒粉塗勻鴨身。
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. N8 b3 D5 H" n; ?os.tvboxnow.com2.糯米用雞湯浸2小時，瀝乾，隔水蒸30分鐘後放涼，釀入鴨腔，再放入乾葱和乾蒜。公仔箱論壇0 q. N0 v0 [7 U' {
: ]3 i' l8 v/ |* T" pos.tvboxnow.com3.煲滾水加糖，栗子去殼去衣隔水蒸熟，釀入鴨腔。
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$ {* |* V$ r' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.如有空間可再填入糯米，至填滿鴨腔，以竹籤縫好鴨肚，原隻隔水蒸1.5小時，完成。0 o9 Y4 Q4 R* W: U5 W$ n
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發表於 2013-11-19 06:57 AM
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