! S$ L; F" s9 i5 q$ e! [) z0 w9 n公仔箱論壇公仔箱論壇' R: B: W; T, W, t
材 料tvb now,tvbnow,bttvb( \3 f; o' F: {- Q+ i; g9 K
羊 扒 230 克 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許 、 雞 蛋 2 隻 、麵 包 糠 / 麵 粉 各 適 量 、 雜 香 草 1 茶 匙 、 薯 仔 沙 律 / 雜 果 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb. r- Y1 m p4 y: x( T8 Y5 D
# H9 `; H1 y V" k3 Wos.tvboxnow.com做 法
6 \" v5 l& K. L1 ^公仔箱論壇1 ） 先 將 羊 扒 拍 薄 ， 撒 上 鹽 、 胡 椒 略 醃 。
3 b/ H+ C o1 U+ h: h7 o8 H
J% w" V% s* L; Y" uos.tvboxnow.com2 ） 將 羊 扒 撲 上 麵 粉 、 然 後 蘸 上 蛋 液 ， 再 撲 麵 包 糠 和 雜 香 草 。
! c0 B4 x8 u" h F' W$ Y% K4 @) {' e8 y% g3 L6 Y
3 ） 燒 熱 油 ， 以 慢 火 將 羊 扒 炸 至 黃 金 色 ， 薯 仔 沙 律 與 雜 果 伴 碟 。 |
發表於 2008-2-25 11:27 AM
| 
