踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。
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雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。
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0 G7 @! I& u1 U5 U9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣雞煲 $987 L( v" _! s2 ], r7 [1 s7 M: d
以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I# k3 O7 W( l( v, x9 v4 _9 a1 M
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貢米雜菌時蔬 $98
6 R/ s# b0 @* ^7 S0 S( E8 uos.tvboxnow.com加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n) T) L: X5 b2 i7 Y7 F
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& ]2 {% f5 F. j: W0 s6 b0 B- wos.tvboxnow.com石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。
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龍華酒店
/ Y+ F* j4 `# }5 l地址：沙田下禾輋 tvb now,tvbnow,bttvb. u1 n7 o* n4 h6 V1 h
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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