大麻水煙槍煮菜 好聞好吃, K7 V& h) @' X# s. g/ Y* E+ h
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【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
. j( v2 S6 o+ W- d3 y) C炮製到一頓色香味俱全的美食。
b. p% N; h2 n0 L' b9 J澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，3 g3 U5 g4 g2 R6 n3 S8 f/ r
炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，
" k4 F) N. P7 } p% Vos.tvboxnow.com吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。tvb now,tvbnow,bttvb5 L. r- |+ A. k0 L3 m5 s, T
為在菜式中加進煙熏效果，
6 X J) \. B/ u8 g7 |os.tvboxnow.com八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
2 Y: ~3 s9 `2 Z0 o, d1 h c應用在菜式上。 , s! y* l+ i7 F( l- b- S/ D6 D8 y
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，
) n" F" p/ \) G, b2 ]0 |$ ], M; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，
7 j# S# [: j% S( B4 F& t4 P公仔箱論壇放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，/ R) S( V. x6 c& ~/ c9 Y) r: q
上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、os.tvboxnow.com$ r; i6 P- Y- y& ^
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：os.tvboxnow.com4 z; T; ?. V/ x' r
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」
) A8 t0 s# d) \" p1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，
' g7 P$ K) S% Q8 o但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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