位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。
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泰北依善風味
* E( X, F4 L; C) W9 a泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
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* V8 W m6 J! p' J$ q* c8 k此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P5 \2 u3 n5 R9 a
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Dtum Gai Tort $98（午市主菜）
2 ~2 u/ _; f1 o, U+ z9 s& p& ?6 X8 A青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。
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KaiJiaw $98（午市主菜）tvb now,tvbnow,bttvb% W% V2 v9 C, i I5 T! {
香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。os.tvboxnow.com. d0 i+ \8 ], E# Q8 _
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Roti Gluay $60os.tvboxnow.com. y2 z6 K' }: d& N! D
即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。os.tvboxnow.com% n" C% v, K1 ?! P# y
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Chachawanos.tvboxnow.com9 E6 `- S& v. \: H
地址：上環荷李活道
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9 N" f- T' z C1 r公仔箱論壇■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。
9 s' z [' N$ m4 @0 ^, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ~! _& h, d6 n. [tvb now,tvbnow,bttvb■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。os.tvboxnow.com( Y7 n5 n& e# V& S2 J
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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