位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。tvb now,tvbnow,bttvb1 v$ {" y* E: d" G5 V a% _
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泰北依善風味
* i( X8 f: { j, [4 {/ p! g" ~公仔箱論壇泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
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此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。
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Dtum Gai Tort $98（午市主菜）0 c( v1 U6 P; W! N
青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。, X- ?' \- h# a, v8 R) Z
; \; R1 _. f+ x0 ?4 Yos.tvboxnow.comKaiJiaw $98（午市主菜）
& M* Q8 l. c1 R0 g( }7 H4 T+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。os.tvboxnow.com: S- o8 n9 W2 R- I
' f1 h. X# Z' ~: HRoti Gluay $601 O6 U6 B' Y a; Q: p
即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。
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Chachawan
; v# R) e$ \' \; Htvb now,tvbnow,bttvb地址：上環荷李活道
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■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。tvb now,tvbnow,bttvb- f9 w* _% V8 P/ E i
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■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。os.tvboxnow.com5 Y r$ s* X2 {6 M v3 i
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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