重陽過後，氣溫開始下降，不少餐廳都推出香濃菜式，讓客人飽肚暖胃。位於諾富特東薈城酒店的Olea，由11月4日（一）起供應九款時令野味菜。: M& K6 T; V" o) `
9 W ^5 J2 G8 V3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳從法國、澳洲及英國引入各式食材，包括野豬、鱷魚、野鵝、野雞、鹿、鵪鶉、袋鼠及野兔等入饌。 小記推介主菜燒鹿腰肉配迷你雅枝竹，鹿腰肉烤香後，肉質彈牙，充滿誘人羶香，配上雅枝竹、茴香，以及酸香紅菜頭和野莓汁，可中和膩滯。另一款袋鼠腰肉，以巴馬火腿包裹慢煮三小時，配以蠶豆、椰菜仔、煙肉及薯仔，是澳洲人家常小菜。其他頭盤有煙燻鵝胸配海棗及血橙沙律、野豬及豬圓蹄肉批配南瓜酸辣醬、慢煮鱷魚肉配迷你大蒜等，選擇豐富。
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袋鼠腰肉巴馬火腿卷$228
* ^, Q$ P# }8 S2 M, M! @os.tvboxnow.com配以蠶豆、椰菜仔及金巴倫子汁。
1 w5 x1 x5 ~$ h7 u; B8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
S; N6 k( z$ |野雞及雞肝芭菲 $158: K* |, [1 E; P F y M
雞肝綿滑甘香，配上化膩的紅酒啫喱。/ o# e6 f/ I6 K9 q9 U' z" z) u: U! U
3 {. @# Z3 D+ [% T8 d y+ Z1 w+ Aos.tvboxnow.com煙燻鵝胸配海棗$168os.tvboxnow.com- j9 @% n |% g3 T- ?( B
伴苦白菜及血橙沙律享用。os.tvboxnow.com# Q7 U7 f1 O+ J8 }
+ X8 A, d3 W2 W0 s, y; m/ Ntvb now,tvbnow,bttvb燒鹿腰肉配迷你雅枝竹$268公仔箱論壇5 j/ T' t& U+ ^# X
伴上酸紅菜頭及野莓汁。
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* w6 w" w, a6 w- Ttvb now,tvbnow,bttvbOlea地址：東涌文東路諾富特東薈城酒店4 }" k0 q3 V) h
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發表於 2013-10-28 12:22 PM
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