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' K/ d' |' M& L- o" G1 Y, o! v: b; E材料及份量:
) H8 g; o5 w+ {9 \" g, H `+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(約12塊份量)tvb now,tvbnow,bttvb% n. p1 Z7 X: _- l
去衣核桃 適量; v+ g& x! y4 R4 V3 {0 G
葵花籽油 4 湯匙公仔箱論壇7 h" Q5 h4 g5 L+ \9 Z# k
黃砂糖 3 湯匙$ v# A, M9 C7 Q Y8 X4 Z9 @2 G
蛋液 2 湯匙
/ T2 X- L/ N( C熟香蕉(大) 1 隻
. K4 h0 `5 R. X9 i, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉 1/4 茶匙
0 B `. T! P- k. W& A3 y低筋麪粉 1 量杯
6 O9 G4 q1 d* i6 L( [3 g6 L, u小麥胚芽粉 5 湯匙公仔箱論壇( J, _4 L+ X% o1 b! N, l5 @9 r, g7 x
鹽 1/8 茶匙 | 調味料:1 K. n# P/ a, m6 S& \% o% g( c
肉桂粉 隨意 |
製法:. S2 r4 Z$ \ o, T% G6 o! L
+ T' J& }' e1 `2 ctvb now,tvbnow,bttvb1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。
, p* ~3 |/ y/ K9 s- u: ]# ]( ?8 S+ @2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。
; }: \* @! `& s: D! \+ x公仔箱論壇3.分兩次加入蛋液，拌勻。
' z4 O2 }( b6 W/ h+ B- \- k4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。
' n) l8 T# n9 ~4 v w5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。
3 \: c# C/ i# M6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。. F: y( z! i r8 W8 X9 I3 J
7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。公仔箱論壇- b) W& `8 u" o
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 小貼士 ：
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0 X4 ~. e$ c3 w: j7 |公仔箱論壇1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。
8 ^2 Z0 }7 n# U. S5 \& a! C公仔箱論壇2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。
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5 n- V7 p+ N) t& M3 C5 x2 G( c+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橫切面一 |  , \4 M1 h1 Q2 b4 e1 i
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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