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【星巴克，贩卖的不仅仅是咖啡】近日有媒体指责星巴克在中国定价过高，赚取暴利。其实，星巴克见证的不仅是消费升级，还有人们对咖啡文化的逐渐接受。如果没有星巴克，那些想边喝咖啡边看书的人，就着咖啡谈生意的人，或者在咖啡厅蹭无线网络的人，应该不是街边的茶座和冷饮店能招待得了的。& r8 Z# f7 R+ C% L/ C
虽然现磨咖啡的物料成本和人力成本都比较低，但是我们也不能忽视仓储、物流、广告、地租等成本。事实上，几个月前星巴克国贸店关店，正是因为高昂的租金压力。所以，与其指责星巴克定价高，不如反思一下为何我们没有一家可以被广泛接受的中式茶座连锁店呢？ |
發表於 2013-10-22 09:06 AM
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