香 檳 軟 心 朱 古 力
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: M, C8 z; T1 k- G% |. x& jtvb now,tvbnow,bttvb材 料{7m [)voi公仔箱論壇4 Z. V! J4 D1 ]3 F4 ~ F% r
濃 忌 廉 1/2 杯 、 66% 朱 古 力 8 安 士 （ 切 碎 ） 、 香 檳 140 毫 升 、 幹 邑 1 湯 匙 、 糖 霜 / 朱 古 力 粉 各 適 量+ {) \ S7 {+ e: C* x
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?5 U1 |5 E- _- O$ }2 A煲 忌 廉 ： 在 煲 內 以 中 大 火 把 忌 廉 煮 滾 。'MZ)O ?+d
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& ^2 A' E! {! I4 Mos.tvboxnow.com公仔箱論壇9 z1 C9 w2 T& m" Y5 s. D- z6 A1 g& F r& h
溶 朱 古 力 ： 在 大 碗 內 放 有 已 切 碎 的 朱 古 力 ， 加 入 煮 熱 的 忌 廉 ， 拌 勻 至 溶 。t'Df8K sm( [8 E# z6 k9 a R" d. B$ s9 m
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+ t8 C {( P2 s( e6 j3 y+ U Vos.tvboxnow.com加 酒 ： 加 入 香 檳 及 幹 邑 ， 放 雪 櫃 雪 1 小 時 至 凝 固 。
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搓 球 ： 用 茶 匙 把 朱 古 力 搯 起 ， 然 後 用 手 搓 圓 成 球 狀 ， 可 蘸 上 糖 霜 或 朱 古 力 粉 即 成 。 |,R1M+qtvb now,tvbnow,bttvb- ^: J. J1 R6 A1 @1 I* T
% w, l6 t: a7 @, J0 xos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 cehui5603 於 2008-2-21 09:00 PM 編輯 ] |
發表於 2008-2-21 08:59 PM
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