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[甜品] 肉鬆瑞士捲


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9 f) I' v- a3 I鬆餅粉  102公克os.tvboxnow.com2 h& p" {( r! @# o
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低筋麵粉  68公克2 h9 y* F, R9 H  |: R1 E

  u* E3 E9 M6 q7 s% nos.tvboxnow.com沙拉油  17公克
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) y) R  k; _! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  169公克. R9 F+ q3 `: m( j. E6 [
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細砂糖  85公克公仔箱論壇2 C6 v9 ?8 c2 U0 z' G4 I

  d6 m' `- ]7 ^, `; o( ^. f1 Q公仔箱論壇小黃瓜  1條
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+ F2 _5 B  H$ B" Mos.tvboxnow.com火腿  1/4條
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, u) y/ }# m) V, a9 O0 }: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉鬆  30公克os.tvboxnow.com( b& S/ m1 G; G) \! L% |
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美乃滋  50公克公仔箱論壇. d' n4 b% r$ ?$ J3 i

2 n2 v0 {4 L- X' X3 P7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J" d1 e# p% J+ Y0 y
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2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。
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3.小黃瓜洗淨切絲;火腿切小片備用。
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4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。公仔箱論壇1 x9 l; [) u/ q2 A6 G; Y' \  `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b- q( G4 x( b
5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。
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$ u7 r& L" V  n' q, _+ M公仔箱論壇6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻,倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤,放入烤箱中以上火190℃/下火150℃,烘烤約15分鐘即可取出。$ A' V. C$ O+ [! Z
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7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後,一起捲成長筒狀,將接口朝下,待定型後即可切片食用。
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評分次數

  • carmen_girl

好想吃,边个可以整俾我吃.. / L2 |: D  ]. [, }( V( l
虽然睇过好多次,不过美乃滋究竟系咩阿?
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