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[中式食譜] 瑞士雞翼

材料﹕
+ K: s, z# D, U# i& d5 F 雞中翼12兩
) t$ S- E1 X# C  h. C/ Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥段1條6 V# X5 {8 P+ j1 w
花椒少許
1 d+ w! n& W6 Y6 \) Z) bos.tvboxnow.com薑2片
/ s2 u6 `: e6 x  G3 u& Ttvb now,tvbnow,bttvb八角1粒公仔箱論壇5 J, m, X! _& R1 o- P1 j" \5 d

  K! A. ^5 @8 `$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃雞料﹕
9 y$ ~' L' m6 M6 t紹酒1湯匙胡椒粉少許
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調味料﹕公仔箱論壇' d5 `% o  }4 J/ O; q
水3/8杯
$ `. K0 C8 ]3 Atvb now,tvbnow,bttvb老抽1湯匙
8 E2 ?6 j1 I- vos.tvboxnow.como急汁1 1/2湯匙
, p/ |' d  T! N6 ~" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油4湯匙公仔箱論壇2 O0 r2 A; l3 J3 [& W6 }$ Z
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' x1 C! i0 {( _' e. n+ Q3 X; y5 g做法﹕os.tvboxnow.com( v& {7 J) |/ e
      1.雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;
1 K) A: W3 w# l# m% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      2.燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;
% S% N# S' r: I" q2 e2 C      3.料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
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