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糯米酿油豆腐
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2 z5 l- \, ]$ [! n9 l( dos.tvboxnow.com制作工艺：煮
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$ D8 G, E3 [* e5 \tvb now,tvbnow,bttvb口味：鲜
) V% j1 I% E" ^& F7 ^) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 T/ @0 J* [/ c! \主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。
; Y& }5 P' z- r9 h/ I" g公仔箱論壇配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。
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做 法：
6 d4 S9 i, c! ~; ~& c3 z1 ?; G8 F9 Jtvb now,tvbnow,bttvb1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。
2 E3 z7 G- L9 p: y2、金针浸软，放滚水中焯熟。
# S7 s8 H2 [9 T# a) w, \$ Z' O公仔箱論壇3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。tvb now,tvbnow,bttvb: I( b. K7 u( k: Z( n" M5 D
4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。 |
發表於 2013-10-8 09:22 AM
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