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公仔箱論壇7 Y( L; w% w, [) \7 B( f A' b
材料
- B6 r' O3 f* \0 ntvb now,tvbnow,bttvb主料：三黄鸡1只，土豆1个，青椒1个 公仔箱論壇" B% q( y, R( d. p% T. [$ X
配料：干辣椒5个，八角一个，料酒，酱油，葱，姜，蒜，盐，糖，花椒
, _6 s. g1 \3 g7 x; k3 {2 }7 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇9 N+ B: u0 u o0 J4 @& A" Z
1、三黄鸡去头，脚切大块，用水焯过备用。
1 Z3 ]% X: |0 O* Z: F% {# L$ x$ _os.tvboxnow.com2、葱切段，姜切片，蒜切块，土豆切大块，青椒切块备用。
. k! V# ~6 X* k3、锅入油，五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香，花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色，倒入料酒和少许酱油，略炒； * ~7 ?5 j9 C/ t4 Z; R" D
4、倒入热水，没过鸡块，烧开，加入盐。放入土豆块，煮30分钟，放入青椒烧10分钟即可。 |
發表於 2013-10-7 10:10 AM
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