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[中式食譜] 番茄肉醬焗飯[6P]


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原料:米飯、蕃茄1個,洋蔥半個,豬肉末,馬蘇裏拉奶酪絲適量; tvb now,tvbnow,bttvb' E' Q1 I# h5 ]# A/ i
調料:鹽,黃油,黑胡椒粉,蕃茄沙司,牛奶 蕃茄肉醬做法:公仔箱論壇4 E$ v, y. Q4 S5 U
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1、西紅柿用熱水燙好去皮切丁備用。 2、洋蔥切丁備用。 3、鍋中放入黃油燒化。
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4、加入肉末翻炒至變色盛出。 5、如果剩下的油量少,再加入少許黃油煸炒洋蔥丁出香後放入炒好的肉末。+ _- ~2 M: o  q  k, @
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2 r( U. G* n0 B* U& ]tvb now,tvbnow,bttvb6、加入番茄醬、黑胡椒少許、鹽炒勻。 7、根據醬汁的濃稿程度,加入適量牛奶後,盛出即可。(此醬料也可以用做於披薩的制做) 0 b( P* T+ ^9 P
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8 B- ?( n# w% T& x& L& {焗飯做法: 公仔箱論壇* f( d! ]) x* l. T4 s% Z8 b, K

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1、新鮮的米飯盛入碗中,上面鋪壹層炒好的蕃茄肉醬。 2、將馬蘇裏拉奶酪均勻的撒在醬汁上。 3、入烤箱200度,中層,上下火烤制10-15分鐘,奶酪表面金黃即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 x, m2 @# l9 F. r" C

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