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[甜品] 紐約起司蛋糕


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【材  料】
1 P6 s9 E! v( w* B! ]; I' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com. t1 l! k  R: E1 f( z: d# Y9 q0 F

3 G# N8 C; E8 }: F, \派皮材料:os.tvboxnow.com+ M- ~$ z. G! T, W
奇福餅乾 154g
4 v. J) d- ~+ e! n* Z& Y9 k) W/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂 1/4小匙 公仔箱論壇6 X1 _3 m! G" g/ z0 z6 Y
核桃 20g
* w. O. A0 I7 I5 e8 M9 d0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 20g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H6 r- [3 V& h7 x: f& b
奶油 88g
3 X1 ~! K# ~# a2 E% wtvb now,tvbnow,bttvb內餡:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K' r8 u2 z3 Y5 T* v
奶油起司 500g
3 M' P% |/ D3 m/ a- o0 v4 Q+ s3 Oos.tvboxnow.com檸檬皮細末 3/4小匙 公仔箱論壇; z* ~# l  N7 X6 P% j: M/ ?
橘子皮細末 3/4小匙
2 I# b# T. ~% [* u香草精 1/8小匙 公仔箱論壇# _- g8 F6 i4 Y1 @. F; x7 [* K
麵粉 1.5大匙
+ Y+ }, I" R! U# F( n9 u$ j" Gos.tvboxnow.com鹽 1/8小匙
" X; y8 d0 \2 _0 G7 N9 n* `. Ios.tvboxnow.com糖 100g : B: Y! d. {/ B4 _+ ?# b
全蛋 2∼3個
& S/ ?- k# U1 H4 e蛋黃 1個 公仔箱論壇, o4 Z5 Z% ?2 a$ ?5 h) Q8 F
鮮奶油 1/8杯 公仔箱論壇7 O. Q8 j' }+ |' a

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: i+ ^8 `/ y0 Z; U/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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3 ]: q+ W  o) F+ X9 g' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.將餅乾壓碎,與核桃碎一起過粗篩,加入肉桂、糖、融化奶油拌勻,平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。
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3 W% k# L: h, E' A公仔箱論壇2.奶油起司放軟,加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。os.tvboxnow.com: m6 B* ]2 K; j; G2 B2 T

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7 `" a2 K- X$ o. r1 K1 Z" T% F3 _: T5 I3.糖、鹽、麵粉混合均勻,分2∼3次慢慢加入作法2的材料中,再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻,然後加入鮮奶油拌勻即可(勿過份攪拌)。' U5 |1 v3 E6 O! b
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$ @9 {* Q9 {, j' {1 D) s! sos.tvboxnow.com4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中,撫平表面,進220℃烤箱烤15分鐘後,改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固,取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。
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