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[中式食譜] 鎮江焗骨

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材料
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+ w" L- U  Y. r腩排12両
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調味鹽半茶匙
" s; g' _4 L. I# \: z! ]$ ftvb now,tvbnow,bttvb生抽11/2湯匙
# B: q, Q% Z8 K老抽11/2湯匙3 L# v4 H2 j2 z
鎮江醋2湯匙
1 C. h. u/ F) m6 e公仔箱論壇紹酒3/4湯匙
4 p$ Z, c2 r% z, v' C" S公仔箱論壇糖21/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n6 w% \* K- S( U1 y. m+ \
水5湯匙公仔箱論壇  _2 X1 i$ {5 ?' z. P8 X, i8 W

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製法
, q2 Y2 W* {; X; h$ \2 B& G1.腩排斬成每件約1吋半的方塊,洗淨後備用。os.tvboxnow.com4 \( A/ U  t  l7 K8 k; m3 I
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2.放竹墊在砂鍋內,下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內,以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠,關火焗片刻即成。
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