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這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。
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1 J- y* H0 E- n" Y9 A9 ]" v. e$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片6両
; j3 _, Z0 L" w$ D5 T( `* s# X7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r1 S A5 q) R$ ]4 o
金菇菜2両
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$ L+ C3 a+ w& X4 b' f芫荽少許
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高湯3杯" M+ P. L# ]2 [2 v
' C+ ~. c, E: l/ l味噌醬4湯匙
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: b9 V# M# V* X3 j3 i) \/ A公仔箱論壇製法
0 h. P( l( l' v7 \+ U; x8 }1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。
8 s/ t; M2 e7 P8 D. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& S, T9 I* b2 R ?0 @! Q/ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。* ]* W- h5 N" l5 Z
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發表於 2008-2-18 12:40 PM
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