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[西式食譜] 燒牛腹扒伴墨西哥薄餅

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z- k" N  E) D5 X3 r
牛腹扒1件(400克)
' J0 a! D" |/ o0 s4 Bos.tvboxnow.com墨西哥薄餅 8片
8 j2 R- O: R. f% u- j! n  W# ]& H鹽 適量
' f: c3 {( g% L2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量
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拌食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z- [. y0 \* W! v( S7 B; L# `
番茄沙沙 適量os.tvboxnow.com+ g6 {( i/ x- P* J
牛油果醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb  P" P" K4 ?$ Q" I
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製法
& H; H" w# H9 j9 n, T0 v8 c: z) utvb now,tvbnow,bttvb1. 牛腹扒兩邊小格仔,待用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z, x( E8 U& H3 D
2. 將醃料拌勻,塗在牛扒上,用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。
) Y7 s: X  L+ D1 a2 V3 ftvb now,tvbnow,bttvb3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和,取出用布包裹保溫。  [1 H7 B: j3 p, S! W
4. 扒爐燒熱,另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味,然後每邊烤約8分鐘至3成熟。+ r( _. F' `7 E$ T  ~8 W
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片,用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
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! i" d1 i7 K1 \9 n9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味tvb now,tvbnow,bttvb" v; t( `5 t1 F/ D6 j: O
醃料& P: f1 ~7 B$ z, Q' q" z
黑胡椒碎 1茶匙! O4 ?9 V& w8 k( e
乾百里香 1茶匙
) r& x. L$ ?9 b1 v4 z: x2 b2 f5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾阿里根努 1茶匙  L0 T% `, n/ R9 i+ L! H* B1 m/ j; h
軟黃糖 1茶匙公仔箱論壇4 S1 b6 G, ?+ U# Z# b( e
乾葱(剁碎) 1粒
" r' F# f4 \, P3 ?橄欖油 3湯匙公仔箱論壇& q3 H9 c# g: h6 Z' u% ^2 ~) W

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