傳統咖啡店早已不只供應咖啡和糕點，像Starbucks，除了自家烘焗的烤南瓜鬆餅、紅豆杏仁Scone，還增售燴牛肉煙斗粉焗鍋（圖A，$39），牛肉粒燴煮至軟腍，肉汁同時被煙斗粉Pipette和雜菜吸收，變成帶香濃肉味。tvb now,tvbnow,bttvb+ y* G9 j. M( d0 K) Q
& f e6 E) \2 [烤焗素菜芝士批的材料相當豐富，批餡由焗茄子、燈籠椒等組成，清爽不膩。素批可配秋季新品意式特濃鮮奶咖啡（圖B，$30起/杯），先以較少水分的萃取咖啡調成Ristretto Shots，咖啡味特濃，結合泡沬細緻的牛奶，暖意洋洋。8 _% b7 i4 [0 W( q# x
" {# i3 ~5 q% g* U5 _) ^
}+ ~, ]2 I @8 R, d: Q% `4 |
6 X6 M4 W# _6 N' a6 m, F公仔箱論壇地址：中環遮打道歷山大廈 |
發表於 2013-9-24 01:25 PM
| 
發表於 2013-10-1 10:33 PM
| 
謝謝分享