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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb* P7 l6 B; f. q0 j7 G4 Z. y2 l
（一）軟排骨１斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D7 g, f. a& Y7 I
（二）油3 湯匙
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$ E" \7 x( Q. Q7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 調味料:
' t4 I& M' _" x3 btvb now,tvbnow,bttvb（一）鹽1/2 茶匙' U5 M& @1 L! |7 N
（二）老抽2 湯匙
2 \) E; E3 n" Y& R/ F% a) M) m$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）紹酒１湯匙
$ g6 R0 x# J0 [3 e& [+ s（四）切碎片糖1/2 杯
2 Q- L; F% w; ~; g% v3 qos.tvboxnow.com（五）水1 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H8 D' [1 H' s) A6 Z( u( {
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb. [. r2 W7 m! l" _2 t. B# m
/ Y8 K1 r% W0 U（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。
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2 e' @6 H$ m5 i（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。公仔箱論壇7 @5 J- F; l; d4 j
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（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。
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（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。
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 小貼士 ：
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`$ p( O4 k! ^" x公仔箱論壇（一）這是一道無錫菜式，別有風味。tvb now,tvbnow,bttvb: \9 G' Q9 }0 F! Z2 _$ Z5 e( j7 Q
（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。tvb now,tvbnow,bttvb* }# ^# F: i( V8 V' z
' N$ z {, A7 d! u4 Z公仔箱論壇預備時間：5 分鐘os.tvboxnow.com3 y/ O c: d1 ^. v. a. o
烹煮時間：1 小時 |
發表於 2013-9-21 12:29 PM
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