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材料及份量:
8 O" c, A, k! P5 U. v公仔箱論壇（一）軟排骨１斤公仔箱論壇* D1 J; {6 b0 c1 W* Q* f8 [
（二）油3 湯匙
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) O2 k1 P4 J! G0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 調味料:
2 \( O+ n7 }8 a0 O. o! C$ p（一）鹽1/2 茶匙
- }* i0 @% j& n( Z9 l! _/ w. j（二）老抽2 湯匙os.tvboxnow.com: g8 R9 A! V, |' c8 m
（三）紹酒１湯匙
R, r0 _/ i& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）切碎片糖1/2 杯
1 ^2 L9 C4 y# Y" D2 W) N2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（五）水1 1/2 杯公仔箱論壇 y2 h4 P4 m/ y! G& J G8 ?
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製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a2 U {. D6 N, l' K V
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（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。
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6 d+ }) {# C; u( K" K W6 J3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。
, m @& g+ |( T# c6 u3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D% i1 I* A1 W（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。
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（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。公仔箱論壇9 Q3 A% R6 o, ]
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 小貼士 ：
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（一）這是一道無錫菜式，別有風味。
; g9 [0 F$ g) v% b( P4 K' ]- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N8 q+ g3 t% d+ F! ?- X- f" f
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預備時間：5 分鐘os.tvboxnow.com8 s" G7 R9 A& c, [7 m. P
烹煮時間：1 小時 |
發表於 2013-9-21 12:29 PM
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