家鄉煎薯餅os.tvboxnow.com# y/ b% R' m: K6 I
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8 c% p4 H7 x1 K7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:
# b- N7 n! u; ^- l5 A8 B$ w/ B薯仔 2個（約9両）, F( p c0 A7 `5 h
冬菇 2隻
0 C$ t3 c" h; `& B t' _7 \: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米1湯匙公仔箱論壇* _+ c7 Y) d" c# K! `
洋蔥1/2個
6 Q2 `' @$ q2 E2 y' W! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 2條
# i% y* n, c' ?/ `% c蛋黃 1隻8 [8 Z9 |. e8 V5 e, V) ^
粟粉 5湯匙 | 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb2 s1 p$ j; p2 o8 W) ]1 [. i
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇2 c! |; U3 H0 o) B: a f
粟粉 1/2湯匙, o: n( l* N j% s
澄麵 1湯匙 |
) f, D5 v+ P, l# j* d. Y* ?5 `6 o製法:
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1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。
; K/ q( i2 e) g/ k0 y/ L) `2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。公仔箱論壇2 S5 X( ?& _7 g6 D9 L
3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。
- y3 r, t) j! |) q" k; n: e4. 洋蔥、西芹切幼粒。
4 r; }& a* V& p- ?5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a6 N4 e1 ~; c5 e$ P- X
6. 將薯餅上蛋液及粟粉。/ u1 `+ F, n0 j4 v! i- r
7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。 |
發表於 2013-9-20 10:56 AM
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