班蘭蛋糕
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1 t& P' z! D7 L. ^: L! ]- M7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 i/ U# Y( p2 mtvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:% f5 V& t/ F& s G9 f; T
班蘭糊：
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' \" h$ K# |# J3 _: K/ q% kos.tvboxnow.com蛋黃 5隻: l% T/ A0 f: \
糖 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N% _( M( j) `2 B( N! B
低筋麵粉 100克
- i w5 N/ @1 a* Y' b* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 1茶匙6 T6 u4 Y' B2 B" a: w) j8 f! X
班斕精 1茶匙os.tvboxnow.com& m; q5 V2 ]! [5 x
泡打粉 1茶匙公仔箱論壇/ R$ n+ {. R- x& l3 s1 B
椰奶 100 毫升# D1 j$ P- t: |: F" Y5 e
橄欖油 3湯匙+ i- B5 Q6 p# B* B: W1 ^
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蛋白霜：
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蛋白 5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B. L: {" S E& E: _( N+ [7 Y# k
塔塔粉 1/2茶匙
5 f9 q2 x8 B9 S; W& u糖 60克/ Q/ @3 H' f$ J& p; [
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製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w4 L- l0 ^; f
$ [/ B" `0 t/ [7 N6 j& O' xos.tvboxnow.com1. 先把焗爐預熱至170CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~ L6 ?3 p9 R. v# F
2. 用打蛋器把蛋黃打散後再加入糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a' K2 m6 _/ [! @) K
3. 倒進椰奶及班斕精 徹底混合。% ^9 A, X7 P6 G" j2 ^1 s
4. 分兩、三次篩入低筋粉和加入泡打粉，徹底混合。最後加入橄欖油拌勻。
0 m" i" ? @! o8 g- ntvb now,tvbnow,bttvb5. 另外準備一個乾淨大盤，先用打蛋器打至起泡，加入塔塔粉。
- G5 r: _2 t, K, qtvb now,tvbnow,bttvb6. 分三次加入60克糖打至蛋白霜硬身起角，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o8 z% q1 y2 C; F5 O) t- Z- W
7. 分三次把蛋白霜拌入班斕糊中，用 fold-in方法輕輕拌勻，直至完全混合。公仔箱論壇# X9 I! G% }# i% _, b# g6 h
8. 倒入蛋糕模，放入預熱焗爐中，焗約35分鐘。
! N3 Q* P8 K& E7 Y" M" J0 y. H9. 放入爐焗15分鐘後，把焗爐溫度調較至150C。公仔箱論壇# \4 ~# `# _8 U
10.拿出後，倒放在涼架上。直至完全冷卻，脫模完成 |
發表於 2013-9-20 04:21 AM
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