鮮奶蛋白燉花膠 公仔箱論壇, l1 `5 |# Y6 L7 j; |( o7 }& s# J# @
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材料及份量:% w1 C5 {7 c3 s8 T7 i$ B+ _) L( m
花膠仔 3-4件os.tvboxnow.com0 I( `: x6 m" B+ J3 {; r6 g
鮮奶 2枝! ~# n2 _; i, {
蛋白 1隻
+ l2 z5 ]$ d$ l$ Y; g& C1 A公仔箱論壇 | 調味料:
( M8 s% @& P, D0 P+ E6 \8 Ntvb now,tvbnow,bttvb冰糖 適量 |
製法:
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1.開鑊,煲熱滾水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V; m: z) J8 k- Y
2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
2 i. m/ _7 N5 w: J; qtvb now,tvbnow,bttvb3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @5 s" }; H3 ?% s6 L, D* T
4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花# u" |! q/ C( ?4 z8 D
5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘
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1 |6 y* ]9 @9 P* p# @7 f 小貼士 ：
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1.放蛋白時要慢攪+ R: A1 _$ N* ~; O
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已發起的花膠仔 |
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發表於 2013-9-19 09:39 PM
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