控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。
]9 ^9 Z M' u8 B# }4 a. X. D! n一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？
1 T+ {4 g- [# u$ l( {- N( WA：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。
V6 \! {- L4 Q; e) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。& g+ v" g4 \7 F Z/ s
二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？
4 P( ]! M% N- Z+ d) ]" `7 _A：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。
4 E2 H5 ]+ q. h3 ?3 F9 r* Ztvb now,tvbnow,bttvb三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？$ O( J& e, j6 W3 a4 O
A：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。
( p' U+ J8 }; bos.tvboxnow.com糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。
. j3 k3 s0 ^* g" t公仔箱論壇四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？tvb now,tvbnow,bttvb0 P" o" @, ]$ `+ u4 K! `
A：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。
; [7 C. s% a% T. ^# G* D; w# }tvb now,tvbnow,bttvb五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？
! u( e+ ~" u3 t! z s" S# N+ R7 ^, eA：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。
+ f: r% P5 D: D; t) U$ {六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？
/ c6 B! A# Y* _. D/ g* Aos.tvboxnow.comA：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F7 x! U( g- n, i( g* V3 w3 N
七、芭樂多吃可以降血糖？
8 ]: q0 z, S5 S2 h# A, ~0 Ktvb now,tvbnow,bttvbA：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。
, d* X- L, M) p9 Wos.tvboxnow.com八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？
1 R* s% M" X) L) x. r: BA：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。
$ U: D' i% V& o% t九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？, T6 J, x: e1 G1 n% J
A：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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