控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。
4 e: d; e6 q: L2 I1 k公仔箱論壇一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？公仔箱論壇' R0 X3 Z2 I5 f- t+ A
A：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。
) p; g+ d6 b1 h* L此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。
3 K# T# V- e/ B I2 f p9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？
6 U) p1 T/ E. z7 H& x* i& m JA：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。* W9 `2 N( D) G( Z+ g1 z+ q
三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？tvb now,tvbnow,bttvb4 N$ E3 ?* X8 T( w! A
A：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。( i: x4 Y/ P4 S' M, E& [- A
糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }" ?7 h! i" l) u% v+ ` {5 o" h% e
四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？
/ ?+ [3 D6 {3 |os.tvboxnow.comA：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。tvb now,tvbnow,bttvb, b/ y' z/ H* F0 n+ ^* L
五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？tvb now,tvbnow,bttvb* Z0 q, Z- c M3 w( t4 J
A：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。
7 N5 M3 Z6 }: D* l# g. S: |公仔箱論壇六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？
) i7 {, w$ f4 ^os.tvboxnow.comA：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。 $ @2 G% }- B0 ?
七、芭樂多吃可以降血糖？2 s7 I% [0 k ~9 x: B
A：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。
* z& l3 T! u+ v0 T' ~7 Z0 T; X八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？
9 A& N7 D& I* t: c! M* j5 m& O. d公仔箱論壇A：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a7 S: Q, b" z1 W4 c- M2 E+ @4 x" {
九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？os.tvboxnow.com1 O0 O# ~) c/ D9 c; V
A：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
| 
