材料：
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牛肉500g，
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2 O& J6 N. N% H! ytvb now,tvbnow,bttvb紅酒1杯，tvb now,tvbnow,bttvb$ d7 h! \/ C i+ N& P6 W" G
6 @3 g* L+ w7 L0 r5 ]tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔2-3根，公仔箱論壇* G+ a0 R f3 z. m
$ a& E" C$ }7 Z- ~3 T. G: a, v/ i) C7 p蒜頭2瓣，
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番茄半顆，
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無鹽奶油50-70g，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y/ \! Q. \. O6 Q7 Y+ E
公仔箱論壇6 D0 K: U5 S; G# Q' W
3片月桂葉。
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做法：
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% T) e! v5 A5 Ros.tvboxnow.com1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。tvb now,tvbnow,bttvb6 y4 p% _8 d1 M. e& P2 h6 v" ^
8 c0 b5 ]9 L2 r: L. K7 n Utvb now,tvbnow,bttvb2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
* M1 d8 y% q+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T: ]4 e n+ ], M& T3 {+ I: M
3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
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2 l; g7 `+ Z/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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# U8 d8 e- s1 H9 A7 M7 A; qos.tvboxnow.com（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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