材料：公仔箱論壇6 `5 s/ J, y: X' ~7 E/ G
$ a* I; l( R% t3 s牛肉500g，
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紅酒1杯，8 ?1 U: P: r3 ]7 e5 x
- v+ X1 @/ p0 \os.tvboxnow.com紅蘿蔔2-3根，
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番茄半顆，
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無鹽奶油50-70g，公仔箱論壇& ]3 F6 G, \6 y# [+ C
8 q1 ?% w" t, S. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3片月桂葉。
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( Z( r ~* r& ^! P. Q2 ~做法：/ l! h! \/ E& s1 M% X* I- M7 I
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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, w3 k9 p& Y! b( k( x$ `tvb now,tvbnow,bttvb3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
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4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時6 H! Q3 Z, S6 |" ^( {4 ]- N5 t, H
* S+ Z) O3 D9 ]) V6 b4 i（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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