用毛巾或浴巾代替抹布,清理完馬桶污漬後,再擦茶杯,清洗後又挂在賓館衛生間,供客人擦臉、裹身…… 近日,多位讀者爆料稱,商務連鎖酒店北京美豪富邦酒店的毛巾和浴巾,還有多種“用途”。: f, k, n/ M2 { N/ p
/ t7 _: n0 ~2 z' e; c# g8月5日,新京報記者應聘北京美豪富邦酒店客房部服務員,揭開包裹在這家酒店浴巾裏那些“不能說的秘密”。在隨後的採訪過程中,記者證實了爆料內容,酒店衛生狀況堪憂。業內人士稱,酒店存在此類情況,除與管理鬆懈有關外,還與酒店人力、物資的消耗有關。即用最少的人力,最少數量的抹布,清理盡可能多的房間。
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0 N9 q' Z1 A; E) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於朝陽區百子灣路的北京美豪富邦酒店(簡稱美豪酒店),屬於全國知名品牌“美華酒店集團”,三年前進駐北京。酒店管理人員稱,該酒店每天住客爆滿,入住率目前超100%。os.tvboxnow.com, s" d, E) T; c! m$ J
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8月5日,新京報記者應聘美豪酒店客房部服務員,跟隨客房部服務員張曉玲“實習”。美豪酒店進駐北京伊始,張曉玲便是該酒店客房部服務員,每天打掃30間客房,還帶出了多名學徒。公仔箱論壇% o/ m& o0 W: S3 }0 Q. @" A' l. j$ c
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“你負責鋪床疊被,我來打掃衛生間”,在8月7日至8日兩天的“實習”中,張曉玲每次分工都堅決不讓記者踏足衛生間。清理客房時,她大部分時間均獨自在衛生間內工作。公仔箱論壇2 @4 X0 d- N, v3 L! \# Y
7 G) E5 \. A I0 H1 I4 k% p公仔箱論壇19歲的服務員小偉稱,他在客房部工作已一個月,跟“師傅”實習前兩天,衛生間都由師傅獨自打掃。! p/ Q6 ~8 p5 `" Z* T
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“你知道師傅們用什麼打掃衛生間嗎?知道後你會傻眼。”曾在該酒店客房部工作的肖君稱,“師傅”之所以不讓學徒一開始就打掃客房衛生間,其實藏著秘密。
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% p4 ^% P- y! I7 k; T1 K公仔箱論壇“秘密”1
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馬桶尿漬浴巾清理
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, b# U' T3 p# k- L8 G+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肖君所說的“秘密”,是客房部大部分服務員用浴巾、毛巾擦洗馬桶和茶杯等。
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在跟隨張曉玲清理客房時,記者多次以請教為由,在衛生間門口與她搭訕。3 `5 \, v& P9 a# w
1 B6 Y, n! T H: A) H7 C+ _公仔箱論壇衛生間裏,張曉玲並不使用清潔車內的抹布清理衛生間地板或馬桶,取而代之的是客人使用的白色的浴巾或毛巾。
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- G. d% H6 q8 n5 n. ~; `. t( @' n公仔箱論壇往往,她會手持一塊客人用的白色浴巾或毛巾,用淋浴噴頭向淋浴間的透明玻璃灑水,然後用浴巾或毛巾用力擦拭淋浴間玻璃墻上的水漬……
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! m& {6 V9 s) I# q2 T& v8 S之後,她繼續持毛巾或浴巾,擦洗馬桶,先擦去馬桶內側殘留的黃色的尿漬及糞便殘余,然後再擦去馬桶外部的灰塵等。公仔箱論壇# w! t9 c& L- C p4 [
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清理完馬桶後,她將浴巾等踩在腳下,用腳拖動地板上的浴巾,將地板上的水漬、頭髮、污垢等擦去。
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7 W8 I! S: T2 M5 y# V$ H! wos.tvboxnow.com一塊浴巾當抹布清理之後,往往沾滿水漬,灰糊糊地散發著異味。
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“秘密”2TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P7 y, P, v! c. p, L; X
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同一浴巾再擦茶杯公仔箱論壇# A, Q, g/ c; I
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清理完廁所,張曉玲會拿一塊剛用過的浴巾或毛巾,擦拭衛生間口杯和客房茶杯。
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“擦完馬桶的毛巾再擦茶杯,這樣的茶杯能用麼。”肖君稱,剛入職時他完全下不去手,但一週後就和其他人一樣,拿起了浴巾、毛巾清理馬桶。
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肖君說,新人一開始這樣做會感到尷尬,“但看著別人擦,會慢慢認可用毛巾擦馬桶的‘合理性’。”tvb now,tvbnow,bttvb( |. v0 d% k& T- f
2 A% V7 c1 l0 `3 B“實習”期間,記者目睹該酒店客房部多名服務員用浴巾、毛巾擦洗地板、廁所及口杯、茶杯。tvb now,tvbnow,bttvb, v9 C" v, V5 ?6 V: H: C
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張曉玲證實,酒店裏的很多服務員都用浴巾或毛巾,代替抹布打掃衛生間和客房。
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0 Z3 U- m0 _( X6 ]7 m) v+ X( pos.tvboxnow.com“酒店也發抹布,但是抹布是由客房裏的廢舊枕套等布撕爛後製成的,幾塊抹布清理一間房子還成,一天要清理幾十間,根本擦不乾淨馬桶、口杯,並且由我們自己去洗。多麻煩。”5 B2 ?( k7 Q; D. x9 C& a
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( p4 ^+ @" d( T1 P8 J' ]! E' qtvb now,tvbnow,bttvb“秘密”3tvb now,tvbnow,bttvb) x% t3 g) J" x: }& c$ j! U8 {4 e
- J# X& X! K+ S5 P+ }1 c" s& h" I清理過程避開客人
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8月7日上午10時50分,張曉玲接到“指示”:“17樓有客人搶房,趕緊協助打掃”。搶房,是指客人預訂馬上入住,但尚未打掃的房間。
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1 ^& b# w7 e) \9 u% d4 yos.tvboxnow.com張曉玲帶記者來到17樓一間客房。客房裏,記者看到,一個40多歲服務員用一條浴巾在廁所裏不斷擦拭。張曉玲也隨手抄起一條毛巾,一起擦拭地板、馬桶等。
6 @1 h" z" \( D: U$ m4 v/ N2 `' z1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( E! E4 }4 N6 b$ {1 M/ G+ G
8月8日上午,1106室,小偉在用一塊浴巾清理廁所地板污漬……tvb now,tvbnow,bttvb- ^* ?5 c0 { X" f8 [
5 C) `3 b: t0 {公仔箱論壇在用浴巾、毛巾擦馬桶及杯子的時候,張曉玲等會特別留意周邊客房的客人,她向記者傳授經驗稱,“這事兒怎麼能讓客人知道呢,客人看著的時候一定不能用”。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }1 `- D5 X' p ^
. C( i m# I; `8 Vtvb now,tvbnow,bttvb張曉玲稱,儘管酒店禁止使用浴巾、毛巾等清理,但是為打掃乾淨客房,她往往趁客人及經理不備時偷著用。1 @: I7 a7 V* \
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使用之後,臟兮兮的浴巾、毛巾會被收集起來,下午由專門的洗滌公司人員裝包拉走,第二天下午洗凈後再送回來。由客房部服務人員鋪設到客房,供客人擦臉擦身。
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監督者“視而不見”稱顧不上" y2 O5 k# d4 ^/ R ~: s U
" C/ J3 x6 d7 b, k6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A& B2 c1 y# }: S; ^8 z/ _0 xos.tvboxnow.com在打掃客房的過程中,作為監管者的客房部領班由女士會隨時來查房。tvb now,tvbnow,bttvb! \; F2 L, ?" n4 w3 s2 g! `
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8月7日下午,張曉玲與記者正在清理客房,由女士進入後開始看電視機。張曉玲用清理完衛生間的毛巾,擦拭客房的桌子及櫃子時,她只是瞟了一眼,並沒有制止。
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對於部分服務員用浴巾、毛巾清理馬桶,由女士承認確實存在,她稱自己每天要檢查近百間房子,還要處理投訴等各種事務,無法監管每一個服務員的行為。她認為,服務員使用浴巾、毛巾當抹布,與酒店的人力資源緊張及抹布配置過少有關。
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除由女士查房外,記者並未看到客房部經理等管理人員,針對客房清理情況視察。
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) W5 G. B4 \2 o5 K2 ?. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒店客房部經理王峰稱,用浴巾、毛巾擦馬桶按規定不允許,將進一步規範抹布使用情況。他表示,由於所招聘的客房部服務員來自其他酒店,不排除將“壞毛病”帶進了酒店。自己除了監管客房部外,還負責餐飲部門管理工作,身兼多職分散了監管精力。; ^, _3 ^5 \4 _
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抹布使用尚無標準依賴自律
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星級酒店、快捷酒店等在清掃客房時該如何正確使用抹布?中國某飯店協會工作人員稱,目前國內並沒有統一的標準細則,往往依賴於行業自律。tvb now,tvbnow,bttvb5 r8 a. L: k7 }2 ]
: p \. @; y; G% x% I“浴巾、毛巾當抹布,清理馬桶和口杯,但這樣的情況在一些連鎖酒店並不鮮見。”一家四星級酒店客房部業內人士稱,為避免皮膚病等疾病傳染,抹布分類使用已是業內共識,一般而言,在清理客房不同部位和設施時,都需要配置不同顏色的抹布來識別其功能。“清理一間房間,至少需要5種不同類型的抹布,並由專人負責清洗。”公仔箱論壇/ A4 q; |3 Q5 X/ r
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“一些酒店並不願意為抹布等日常用品的更新率埋單”,業內人士分析稱,一些酒店客房衛生情況堪憂,除與管理者管理鬆懈有關外,還與酒店人力、物資的消耗有直接的關係。“一些酒店會考慮用最少的人力,用最少數量的抹布,清理盡可能多的房間,以達到‘節能減耗’。” |