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金桶牛油 125g
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蛋白 1隻os.tvboxnow.com9 l) L/ `5 H& b$ P
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1. 牛油室溫放軟，加糖霜打至淺黃色，再加入蛋白拌勻
1 @9 C: i! d+ I7 l' b# zos.tvboxnow.com2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩os.tvboxnow.com9 r+ C% Q4 u- X# z ]; I
3. 加入篩過的粉拌勻，放入唧袋唧花tvb now,tvbnow,bttvb3 V. T' U" A2 _9 i0 s. U
4. 光波爐預熱180度，低架20~25mins(視乎唧花的大小)$ w9 c5 O* i9 l; J' n
: L# e* x `$ p5 f a& {, ~**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況，通常係左邊的食物受熱較快，所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉 |
發表於 2013-8-13 03:57 PM
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