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[中式食譜] 醬爆雞丁

  【做 os.tvboxnow.com+ |( K. a3 E4 `! c
法】
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1.雞胸肉洗淨切丁,放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘,放入熱油以中小火炸熟,撈出瀝乾油分備用。
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  2.青椒洗淨,去蒂及籽後切塊;青蔥洗淨切段;薑洗淨,去皮切片;備用。
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  3.鍋中倒入適量油燒熱,放入作法2所有材料中火爆香,再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻,最後加入調勻的太白粉水勾芡,淋上香油即可。os.tvboxnow.com* ^9 v# ?- l1 V8 _/ J5 ^& e- X
  
  【材 os.tvboxnow.com( T) x; X  p9 z% G7 h% d# Y/ i
料】

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0 I4 W& P7 ^$ V/ r: ?雞胸肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C! g7 ^# d/ O: `, X- E6 U
  
  

150公克

  
  青椒tvb now,tvbnow,bttvb8 y* \6 b7 |9 e! G" q
  
  

1/2

  
  青蔥! u( T! ^% @: h1 [: C
  
  

1

  
  公仔箱論壇$ l( m  ?( G4 g5 @7 [4 N
  
  

5公克

  
  【調
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料】
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+ @7 B, y8 M) c8 X/ Dtvb now,tvbnow,bttvb  
  A.甜麵醬$ n4 ^' A7 u- h. P* F
  
  

1小匙

  
  醬油
1 f$ v0 k& x+ D8 G' p1 Z, q2 M  
  

1小匙

  
  細砂糖1 q' X; p0 @- d" j$ }7 K
  
  

1小匙

  
  米酒
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1大匙

  
  tvb now,tvbnow,bttvb8 f8 y- w8 U' q& G) }# M
  
  

2大匙

  
  B.太白粉水
2 b7 m( u+ W- R3 o. W0 p8 Z  
  

1小匙

  
  香油
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1大匙

  
  【醃 公仔箱論壇6 D" u, W5 y. P# \" x1 G0 g
料】公仔箱論壇- }: t# n* _& s( I) Q$ j  I  D
  
  
2 W7 L& `: w4 |. E+ O8 t+ R  
  
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少許

  
  太白粉
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1小匙

  
  香油
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1小匙

  
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