更年期婦女一旦出現胸悶、心悸等症狀，不要誤以為是正常反應，要注意可能是心血管疾病上身。一般人都認為心血管疾病只是肥胖者、中年男性的專利，其實不然，根據健康管理中心一項分析資料發現，更年期婦女也是心血管疾病的高危險族群，尤其年齡在46歲以上的更年期婦女心血管異常機率上升至5成7，因為，更年期婦女應該重視補鈣養「心」，不讓疾病纏身
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營養師王盈堤建議婦女在更年期前一至二年，即可自製補鈣「養心餐」食用根據健康管理中心統計2萬7千件的健檢資料，發現有高達36%的女性受檢者在心臟血管檢查結果有異常表現，其中在血液分析異常方面，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至5成7。而在運動心電圖的統計資料上顯示，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至2成5，顯示更年期女性飽受心血管疾病的威脅。os.tvboxnow.com, u! B' n# T! e# i* {/ a7 a$ p% E: g
' \- l9 Z1 S' I% ?+ e- m- ftvb now,tvbnow,bttvb家醫科醫師李宗諭表示，更年期婦女因為荷爾蒙減少，加上壓力大、少運動、外食比例高，以及睡眠不足等問題，都是罹患心血管疾病的風險因子。建議先從「護心」飲食著手，做好養生保健，同時要注意維持心血管相關疾病檢查。建議年輕女性，每年需進行一次全身健康檢查，而更年期的婦女除了進行全身健康檢查外，更需加強心血管檢查，常見的心血管檢測項目包含包括血液、運動心電圖、動脈硬化儀、心臟及頸動脈超音波儀等。
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7 X1 b0 b" c4 t! ~6 Kos.tvboxnow.com此外，營養師王盈堤也建議自製補鈣「養心餐」，強調兩大特色：三低一高與四少一多；分別是：低油、低鹽、低糖、高纖維；四少一多則指少油炸、少肥肉、少油脂、少熱量、多蔬菜。女性平常可多食用番茄、奇異果或黑木耳等食物，如番茄有豐富的茄紅素，對於改善血脂肪的組成有輔助效果，並具有抗氧化的能力，因此對於心血管疾病有保健效果。以下食譜總熱量不逾6百卡，吃了無負擔。
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【雙果番茄盅】 公仔箱論壇$ D) ~& Z8 X- x" S( _ [0 M, T
! F7 t- q' @* j, g* l材料：大紅番茄1顆、蘋果50g、奇異果50g、苜蓿芽5g、紫高麗菜絲5g。& N/ K# D, _; x
5 m$ L! B& V: i0 dtvb now,tvbnow,bttvb調味料：日式和風沙拉醬1小匙。
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做法：
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1.番茄洗乾淨對切去蒂頭。tvb now,tvbnow,bttvb) @/ ?$ [2 X$ l) `9 j% b! p5 _& Z
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2.番茄挖掉內籽成空心狀。
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3.蘋果與奇異果分別去皮及切丁。
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/ r$ |$ r& C2 j9 a; }/ ^os.tvboxnow.com4.將紫高麗菜絲與苜蓿芽鋪在空心番茄底部，再接著放上蘋果與奇異果丁，最後淋上日式和風醬。tvb now,tvbnow,bttvb4 s$ e3 W' P0 E1 e4 {3 l
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【三色養心炒】
; b$ }- q! S7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 C+ g, t6 N. Htvb now,tvbnow,bttvb材料：番茄一顆、西洋芹50g、新鮮黑木耳10g。tvb now,tvbnow,bttvb: t+ J; p# h- y" X Q8 g( i7 ?3 J
0 F$ I: e/ b8 a: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：橄欖油1小匙、鹽1/2小匙。" T8 c0 Y/ x, Q
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做法：- I& J/ ]4 {5 x( ?; w' ^$ ?. X
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1.紅番茄洗乾淨後，放入滾水中川燙剝去外皮，再進行切丁。os.tvboxnow.com: ~8 T* c3 [+ E: d' ]
8 g/ z0 s3 T& z! o! [tvb now,tvbnow,bttvb2.西洋芹逆紋路斜切，切丁。
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3.黑木耳洗淨後切絲。
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4.加熱油鍋，放入番茄西洋芹與黑木耳炒熟。
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5.最後加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb n3 U8 Z. r4 @; r# a* U* P
1 g' S- w# X+ C# J" Y* @/ h3 j! R: Vos.tvboxnow.com【清蒸鮭魚豆腐】
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- Y' `) U* P( v& r, `. S5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：嫩豆腐70g、鮭魚70g、薑絲、蔥段、辣椒絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l- Z! I: Y, {6 P" L3 v
6 X# \0 _* Z$ Q# T1 {調味料：橄欖油、鹽、米酒、麻油各1/2小匙。
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$ s# i+ P8 x' @$ gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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) U5 l* T' |% c$ i) a/ h公仔箱論壇1.蔥洗乾淨和薑一起切絲，嫩豆腐切片。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~3 z9 k7 c- u4 J4 V& y0 B
' I0 e' U4 t ~7 F8 }2.鮭魚切片，加入鹽及米酒一起拌醃約30分鐘。
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2 v% `* w! |& j4 v: Z0 M3 kos.tvboxnow.com3.嫩豆腐舖盤底，上層放於肉片和薑絲蔥絲，放入蒸鍋蒸10分鐘。' F3 N, t: @9 o, \5 Q
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4.取出魚肉片並淋上橄欖油和麻油，擺上辣椒絲即可。
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! U" D9 D4 M6 m0 N$ D; J j公仔箱論壇【香拌綠花椰菜】
$ F+ J7 z1 v) G9 m: l* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 q5 L- |0 J5 C ]$ A材料：綠花椰菜一碗、紅蘿蔔片、青蒜5公分、海鹽適量。
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調味料：白醋1/2大匙、醬油2/3小匙、砂糖2/3小匙、麻油1/2小匙。
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' P- ~$ v! s/ l; K2 [os.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb( c$ Y. H6 Z' q' j: n; Y- F
1 a6 ~, L* `5 i v* E' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花椰菜洗淨，迅速川燙，瀝乾。
1 D C# R _9 [8 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M* d q# C8 V
2.青蒜與紅蘿蔔切片，紅蘿蔔片川燙，瀝乾。
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3.花椰菜與紅蘿蔔片及調味料拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g1 p) q: h5 e. f! R0 v; Q
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【菇筍雙拼】os.tvboxnow.com# J8 y+ T1 |, I" i: C o* I
" W, ]( ^) X3 U/ V3 E {; J# {* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鴻喜菇80g、碗豆筴10g、玉米筍1/2碗30g、油1/2小匙。" e* R5 N3 U3 W; h1 k9 c1 C r
& {& D* k8 p7 u; a8 ^調味料：醬油1小匙、鹽少許、青海苔粉少許。
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- Q6 A: R( |# d G" ] Y8 F; O& aos.tvboxnow.com作法：tvb now,tvbnow,bttvb! W8 r+ I# C4 @4 Y- s
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1.鴻喜菇用手撥開。tvb now,tvbnow,bttvb& S0 _& V# d+ i, w s
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2.碗豆與玉米筍洗淨燙熟。
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3.熱油炒鴻喜菇、碗豆筴與玉米筍，加入調味料一起煮熟。
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8 A4 [/ p P0 V j, Z q# s" W【番茄洋蔥蛋花湯】
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: r) B! _" s6 m% G2 D材料：紅番茄1顆、洋蔥20g、西式高湯300CC、胡椒鹽少許。
$ g2 q1 ?" H$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y7 e- Q' z5 R$ M5 n
做法：
3 x( a/ z4 j# p" O9 ?0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?9 y7 ^! k5 Y: J
1.番茄切塊，洋蔥切成薄片。公仔箱論壇, A9 v% [$ s% L
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2.西式高湯煮滾加入鴻喜菇與洋蔥煮熟，撒上胡椒鹽調味。
- o! [7 V4 ?: o( o' B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P$ c# }. y% y; N* v. v& x1 G
女藝人吳怡霈帶著媽媽去健康管理中心，特別加做心血疾病檢查，還好吳媽媽平時保養有素，白天走路運動，晚上還做瑜珈，同時控制飲食，才能看起來如此健康。 |
發表於 2013-8-4 12:31 AM
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