更年期婦女一旦出現胸悶、心悸等症狀，不要誤以為是正常反應，要注意可能是心血管疾病上身。一般人都認為心血管疾病只是肥胖者、中年男性的專利，其實不然，根據健康管理中心一項分析資料發現，更年期婦女也是心血管疾病的高危險族群，尤其年齡在46歲以上的更年期婦女心血管異常機率上升至5成7，因為，更年期婦女應該重視補鈣養「心」，不讓疾病纏身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J9 h" ]" c1 B* v) E+ D
8 Z1 e( J e( I6 [os.tvboxnow.com營養師王盈堤建議婦女在更年期前一至二年，即可自製補鈣「養心餐」食用根據健康管理中心統計2萬7千件的健檢資料，發現有高達36%的女性受檢者在心臟血管檢查結果有異常表現，其中在血液分析異常方面，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至5成7。而在運動心電圖的統計資料上顯示，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至2成5，顯示更年期女性飽受心血管疾病的威脅。os.tvboxnow.com W, h$ A }% z4 w% B* o9 g
7 \2 u+ P/ {) x5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家醫科醫師李宗諭表示，更年期婦女因為荷爾蒙減少，加上壓力大、少運動、外食比例高，以及睡眠不足等問題，都是罹患心血管疾病的風險因子。建議先從「護心」飲食著手，做好養生保健，同時要注意維持心血管相關疾病檢查。建議年輕女性，每年需進行一次全身健康檢查，而更年期的婦女除了進行全身健康檢查外，更需加強心血管檢查，常見的心血管檢測項目包含包括血液、運動心電圖、動脈硬化儀、心臟及頸動脈超音波儀等。
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) }7 w. b( d' Q; S* |8 { x此外，營養師王盈堤也建議自製補鈣「養心餐」，強調兩大特色：三低一高與四少一多；分別是：低油、低鹽、低糖、高纖維；四少一多則指少油炸、少肥肉、少油脂、少熱量、多蔬菜。女性平常可多食用番茄、奇異果或黑木耳等食物，如番茄有豐富的茄紅素，對於改善血脂肪的組成有輔助效果，並具有抗氧化的能力，因此對於心血管疾病有保健效果。以下食譜總熱量不逾6百卡，吃了無負擔。
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! N& L# w6 ~! @, E: }5 k& l2 ~【雙果番茄盅】 tvb now,tvbnow,bttvb1 g# A$ ~% L6 c* T4 n( w
( Q8 B& d! e, U8 _( v4 j( Htvb now,tvbnow,bttvb材料：大紅番茄1顆、蘋果50g、奇異果50g、苜蓿芽5g、紫高麗菜絲5g。0 D A$ ^* s& h7 S4 d) D
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調味料：日式和風沙拉醬1小匙。
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做法：
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1.番茄洗乾淨對切去蒂頭。os.tvboxnow.com$ M% q6 e5 `! ]% h1 R
3 ^( N% U3 d% C3 N" i6 C. l公仔箱論壇2.番茄挖掉內籽成空心狀。
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& P( ?* |7 k. p5 h* E公仔箱論壇3.蘋果與奇異果分別去皮及切丁。公仔箱論壇 `0 X# j- D. t6 l, ~) v0 z. V/ P
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4.將紫高麗菜絲與苜蓿芽鋪在空心番茄底部，再接著放上蘋果與奇異果丁，最後淋上日式和風醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N. Q; L# v$ M1 \/ ^4 j% u
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【三色養心炒】
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材料：番茄一顆、西洋芹50g、新鮮黑木耳10g。
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調味料：橄欖油1小匙、鹽1/2小匙。
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做法：os.tvboxnow.com# _8 t! k1 D2 a0 n5 ^
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1.紅番茄洗乾淨後，放入滾水中川燙剝去外皮，再進行切丁。9 f/ @9 |* M& t9 R' I
( u6 E/ E4 _# N/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西洋芹逆紋路斜切，切丁。os.tvboxnow.com: `0 `4 f3 H. k( j8 I8 L$ \
+ `! {2 ?: x1 R, d3.黑木耳洗淨後切絲。
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& f) d* C8 r% M' b- ]公仔箱論壇4.加熱油鍋，放入番茄西洋芹與黑木耳炒熟。公仔箱論壇6 H9 T% @7 J# i- k; |% o
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5.最後加鹽調味。
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【清蒸鮭魚豆腐】/ d" Z6 a6 v4 v9 s0 q: r' K
2 Q/ Q7 Y; N; A, S6 m6 Q8 rtvb now,tvbnow,bttvb材料：嫩豆腐70g、鮭魚70g、薑絲、蔥段、辣椒絲。
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調味料：橄欖油、鹽、米酒、麻油各1/2小匙。
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2 m# g) c, N- F$ b0 R4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：os.tvboxnow.com0 |, M# O+ k' D& y5 t$ Z$ c
! C3 C9 D. ?# N, L1.蔥洗乾淨和薑一起切絲，嫩豆腐切片。
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2.鮭魚切片，加入鹽及米酒一起拌醃約30分鐘。
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% V9 s; w, D+ H' s4 I" Y1 dos.tvboxnow.com3.嫩豆腐舖盤底，上層放於肉片和薑絲蔥絲，放入蒸鍋蒸10分鐘。! J" o* l% j1 r. p/ D
+ z! M' O, B0 F$ `/ m% [# S/ vtvb now,tvbnow,bttvb4.取出魚肉片並淋上橄欖油和麻油，擺上辣椒絲即可。
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& L9 N1 I, ~2 Q! w【香拌綠花椰菜】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o+ N' O( j' n+ w
8 }4 g6 k" a$ O, w: utvb now,tvbnow,bttvb材料：綠花椰菜一碗、紅蘿蔔片、青蒜5公分、海鹽適量。+ z6 m: y$ H9 }* q
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調味料：白醋1/2大匙、醬油2/3小匙、砂糖2/3小匙、麻油1/2小匙。
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做法：os.tvboxnow.com( w3 s9 Z! x& [$ m0 i, K
: q* o9 p7 m3 A- K f: W1.花椰菜洗淨，迅速川燙，瀝乾。公仔箱論壇/ o0 e2 X- F$ K
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2.青蒜與紅蘿蔔切片，紅蘿蔔片川燙，瀝乾。
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* I3 z5 X E/ s) K L9 uos.tvboxnow.com3.花椰菜與紅蘿蔔片及調味料拌勻。
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【菇筍雙拼】
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材料：鴻喜菇80g、碗豆筴10g、玉米筍1/2碗30g、油1/2小匙。tvb now,tvbnow,bttvb2 X: O. ?4 ?& y/ b: Q; g
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調味料：醬油1小匙、鹽少許、青海苔粉少許。公仔箱論壇7 U% S& `4 \6 H. P7 X/ H
( @, c5 V5 b% B5 _tvb now,tvbnow,bttvb作法：
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3 ]# c) a l9 @+ u公仔箱論壇1.鴻喜菇用手撥開。公仔箱論壇) M0 [' ^% v: c
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2.碗豆與玉米筍洗淨燙熟。+ P$ n2 {& o6 k
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3.熱油炒鴻喜菇、碗豆筴與玉米筍，加入調味料一起煮熟。7 j/ p E9 M9 ]: c w1 ~4 q
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【番茄洋蔥蛋花湯】' e* a4 B* M0 v- m6 x: v S" {( O
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材料：紅番茄1顆、洋蔥20g、西式高湯300CC、胡椒鹽少許。公仔箱論壇' ~+ M& l$ z3 }- t3 L+ g7 N
* _6 ?! W) R& v' Q2 V y$ r- r做法：
3 ]% @! E, r8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G+ S0 N3 w2 V4 R" [9 ^
1.番茄切塊，洋蔥切成薄片。
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2 U1 K `0 O' `2 v- Ptvb now,tvbnow,bttvb2.西式高湯煮滾加入鴻喜菇與洋蔥煮熟，撒上胡椒鹽調味。+ a! E$ R* `6 m6 S- D) n
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女藝人吳怡霈帶著媽媽去健康管理中心，特別加做心血疾病檢查，還好吳媽媽平時保養有素，白天走路運動，晚上還做瑜珈，同時控制飲食，才能看起來如此健康。 |
發表於 2013-8-4 12:31 AM
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