材料：
- A0 @4 X; y+ u, I+ w- N公仔箱論壇豆腐 1-2 磚
& G: V) f8 M; ?" \% P炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量
9 D# s- @+ N0 h$ P7 Jos.tvboxnow.com生粉 適量
5 ~+ A/ {3 y% C0 \甜酸汁材料：
" v' w+ I. d5 ~* i/ G, o公仔箱論壇水 1/4 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `4 r6 q8 k5 V0 I
糖 1 湯匙os.tvboxnow.com0 h5 G, B% ` O! [
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)
+ g5 y& }- q/ p$ y紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)
" @9 B) H* |( u3 e# C% _做法：6 ^; F$ \! A& U- d3 z( d; M
先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用
" l9 Z- T u7 @; ~# Z& q- d' A5 X A豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉
. X- ?5 s4 d) K4 X7 v, K# z2 l! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟tvb now,tvbnow,bttvb% F9 W0 x- P% V4 B8 T) J2 C
在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用 |
發表於 2008-2-6 06:00 PM
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