直轄區衛生局及市局取締次輪行動 再關6餐館TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }. J8 O7 `; \, N9 b7 a
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! M1 @ N9 p* f* F% Q7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（吉隆坡24日訊）吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局聯合吉隆坡市政局，今日前往吉隆坡怡保路1哩至5哩，展開本月份第二次的餐館衛生檢舉行動，共有6家餐館被令關閉。tvb now,tvbnow,bttvb' D2 P3 b3 ]/ y- H
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吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局主任巴拉占德蘭指出，此次檢舉行動共檢查29家餐館，有6家在1983年食物衛生法令第11條文下被令關閉。公仔箱論壇7 X2 a8 }; |* A- c
+ {3 r; {0 p8 r& r; Ttvb now,tvbnow,bttvb“這次行動是針對餐館廚房、儲藏室及環境衛生等。”
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; ~7 Z/ m" t, O" r2 }+ L公仔箱論壇他今日連同吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局（食物衛生及安全組）副主任莎麗札參與檢舉活動時，這么指出。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^% }5 l/ B0 ?6 n
% O4 y. }1 `8 U% c/ o$ g2 r5 c巴拉占德蘭說，被令暫停營業的餐館皆無法達65分及格分數，最低得分僅29分。 O) p" o# X3 a9 M- n; |4 g
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他指出，部分被令暫停營業的餐館業主和員工都必須上課，學習如何整理餐館、維持個人及餐館衛生等，也必須接受疫苗注射。
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9 ^6 y' J; a* v5 D; }: D1 P$ N他補充，這些餐館將有14天期限重新整理和打掃，完成衛生措施后，可聯絡官員進行審查，一旦通過便可重新營業。tvb now,tvbnow,bttvb: f# U: `! E: W3 b& Q4 H
( a- L" g# F/ G- q% Rtvb now,tvbnow,bttvb他說，衛生局聯合市政局進行這項檢舉活動，旨在確保餐館衛生達標，避免發生食物中毒、霍亂症等疾病。
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7 R4 s* s, R# R ?! [1 o9 M; D他補充，截至7月13日，衛生局和市政局通力合作下，共審查吉隆坡市內1236間餐館，并對其中111間餐館發出暫停營業令。
% T4 ^- d6 f: X- e% A. {- f9 B; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ `, A" z% p; q& _2 \5 {: @: Qtvb now,tvbnow,bttvb地面勿濕漉漉 後巷禁洗碗碟" U( m( {- A( B+ ?( S# l# p+ ]
巴拉占德蘭指出，餐館內不僅要保持清潔，地面不得濕漉漉、員工在準備食物時必須戴上手套、帽子和圍上圍裙。
4 i; C/ Q8 D- U% z! a) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ v G' c' S+ Z9 b公仔箱論壇他說，餐館業者也不得在后巷準備食物或洗碗碟等，否則將一律受對付。8 A* B0 R/ M4 M' K
1 Z7 K0 j. n4 |7 I3 @# E$ m) Bos.tvboxnow.com在此次檢舉行動中，其中一家印裔餐廳在經過官員審查后，只得47分，被令暫停營業14天。tvb now,tvbnow,bttvb9 C: t$ O' `, [* ^
. g3 d% V! K9 Atvb now,tvbnow,bttvb莎麗札指出，印裔餐館的衛生環境糟糕，不僅衛生設備不齊全，且儲藏室發出陣陣臭味。公仔箱論壇' j8 h6 Q: k$ A/ k, f6 c* |
* ]: B+ G4 R: _$ b$ a) L1 D她說，在一些特別情況下，即使餐館的審查結果是80分，但若發現有發生食物中毒事件，餐館同樣將被令停止營業14日。tvb now,tvbnow,bttvb7 e7 t# W$ d$ a" [
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另一方面，其中一家被令停止營業14日的餐館經理雷先生指出，餐館食客多，在餐館里進進出出，難免會造成地上濕滑。
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1 F5 R! J0 |; j他說，既然餐館衛生情況沒有通過審查，所以他們也只好接受，并將馬上進行清潔工作，以便可以早日恢復營業。3 |% G2 m4 j$ l9 j% Y/ c% d9 K
6 Q) G. h0 v: Atvb now,tvbnow,bttvb“不過，我們這幾天沒有營業，估計損失不少。” |
發表於 2013-7-24 09:53 PM
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