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4 V( ^" ]' M& ^0 P公仔箱論壇原料：福1、红椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。2 h, k' o! z$ u; q: l; S3 K8 |9 Z
/ Y' M+ H' J! P# F+ ~. ?! A( j 辅料：花生油10克、盐5克、味精6克、胡椒粉少许、绍酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。
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5 A8 @6 W/ t# Otvb now,tvbnow,bttvb 做法：tvb now,tvbnow,bttvb) \4 d; A8 c$ w+ Y
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1 福整切洗干净，花生米去皮炸熟，红椒去蒂切粒，生姜去皮切片，蒜苗切小节，蒜子切粒。os.tvboxnow.com9 ^( N' y r2 V* [7 y
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2 油热后放入福，小火煎至面金，加入绍酒、姜片、适量清汤，用小火煮。
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3 快熟时，投入红椒粒、蒜子粒、蒜苗，加入盐、味精、老抽王、胡椒粉，撒上花生米，淋上花椒油，入碟即成。
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; t9 e, {) g: \* N: p公仔箱論壇 汤汁不能过多，否则菜味不香，你还可以根据家人的爱好来定菜的口味。 |
發表於 2008-2-4 09:07 PM
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