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鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。
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2 ^3 U' F2 q4 W- d( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作过程：公仔箱論壇& U# B& O$ u, s% T4 a
{ m8 Q$ i- {3 M% d6 C6 M- f7 E公仔箱論壇 1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。
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2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H' [, h" _- a' e3 h- _ K6 s
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3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。7 o: G0 l: M! V4 K. J2 K- ^! H
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4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。 |
發表於 2008-2-4 09:03 PM
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