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原料：
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大排骨（500克）、大蒜、鸡蛋白（2只）、咖喱粉、芥末、胡椒粉、酒、白糖、酱油、辣酱油、盐、芝麻酱、番茄酱、醋、菱粉、麻油。tvb now,tvbnow,bttvb5 b( m" }/ d. D( ^! C' N
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制作过程：
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- D& n7 I/ t" n- K7 F. V% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将排骨切成20多方。+ E7 E( p$ f, d& ?3 f8 V8 l6 F
& }$ g! n$ ~4 N( [. F) L公仔箱論壇 2、将菱粉、酒、盐、蛋白各少许调和在一只小碗里；再将芝麻酱、番茄酱、辣酱油、咖喱粉、芥末、糖、酒、盐、胡椒粉、麻油、酱油、醋调和在另一只碗里。tvb now,tvbnow,bttvb* u4 I j: B/ {6 E
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3、开火热油（500克）锅，将排骨放入菱粉、蛋白糊里抓一抓，再放入油锅熟，然后将排骨取出，滤去油，盛在盘中。锅里的油也同时倒出。
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; _* c3 k7 ]) b0 A4 {4 r& V公仔箱論壇 4、将大蒜拍碎，下原热锅炒香，倒入调和盛有芝麻酱、番茄酱等调料的小碗里，一起浇在排骨上即好。色金，味香甜酸辣俱全。
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2 X- h3 ]( g+ n1 v1 c* D# b 特：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }. z( h4 K" z: m% F
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色金，味香甜酸辣俱全。 |
發表於 2008-2-4 09:02 PM
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