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明12只,用酒1汤匙、盐1茶匙、香油1茶匙、2、姜3片制成腌料,苔莱25克,用鸡蛋1只、酒1/2汤匙、糖1/2茶匙制成蛋汁,花椒盐或番茄酱适量。
, D( ]) j6 c* q0 j9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {, O% m: }+ E& v% e, v1 H1 g4 a
制作流程:tvb now,tvbnow,bttvb* M4 U7 Z0 y5 |; v2 g
7 Z, z0 W$ t. T( g7 Jos.tvboxnow.com 将明洗净,只剥下中一段之(摘下,尾部仍保留皮,抽出砂肠并在之腹部划开一刀。
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2 R8 y/ I5 r7 O) O6 hos.tvboxnow.com 姜拍碎,放入大碗中,加入酒、盐、香油拌匀,再将放进,腌约10分。os.tvboxnow.com Y( \- k7 C- `
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苔菜滤去泥砂,用刀剁碎,蛋在小碗中打散用。tvb now,tvbnow,bttvb2 _& _$ j, b$ |% R9 J
8 `6 P t7 t' F( t, ]4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 每一只的中(剥去部分)先在干面粉中沾敷一下之后,再放入蛋汁中蘸匀,最后裹满苔菜屑(及尾部,可不必裹上),放入已烧至八分热之油中炸熟,盛在碟上即可,也炸熟排列碟中。食时沾花椒盐或番茄酱。 |