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主料：土鸡半只( L: x) x. C& E* R( }. y- A
$ s% u2 d1 w4 |" g( Z# \tvb now,tvbnow,bttvb 辅料：萝卜干150克
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调料/腌料：酱油适量，油，麻油各1大匙
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# |$ [: E! z& w9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作过程
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9 a a' |. C6 v0 p" X7 e (1) 萝卜干洗净，切小段。3 y" [ J" I1 O9 Z2 D
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(2) 土鸡洗净切，放入水中烫，捞出用。tvb now,tvbnow,bttvb, N. _ v+ T- V4 W- d
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(3) 砂锅中倒入4杯水煮开，放入鸡煮，改小火煮约15分，再加入调味料调匀即可。
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# |6 v$ T, e0 D2 P# a- J4 E 注：这是闵南地区的名菜，萝卜干用当地的，这做出来的味道才正宗。 |
發表於 2008-2-4 08:58 PM
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