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[中式食譜] 陈年菜脯鸡


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! S6 p, X- P6 m1 F; O公仔箱論壇主料:土鸡半只+ |7 `! L2 |0 A2 y
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    辅料:萝卜干150克os.tvboxnow.com( f* O( }: x  O9 ~
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    调料/腌料:酱油适量,油,麻油各1大匙公仔箱論壇' A0 A, X5 y, F$ |( _( Z

  k  j; F! t5 Q! n公仔箱論壇    制作过程7 o1 v- G: C9 d& U4 J
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    (1) 萝卜干洗净,切小段。
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    (2) 土鸡洗净切,放入水中烫,捞出用。tvb now,tvbnow,bttvb; o! x' \$ D: G7 W

- g* a6 H/ _% y) n* f$ g公仔箱論壇    (3) 砂锅中倒入4杯水煮开,放入鸡煮,改小火煮约15分,再加入调味料调匀即可。
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    注:这是闵南地区的名菜,萝卜干用当地的,这做出来的味道才正宗。
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