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| ■香港龍景軒的龍太子蒸餃。 公仔箱論壇) ~! R7 G9 j8 K; O* u
龍景軒的點心、Fat Duck的分子料理、Alain Ducasse的法國菜、吉武正博的壽司……能盡嚐米芝蓮美食,是每個為食男女的夢想。如果你有6個月時間放假,有18.2萬鎊(213萬港元)閒錢,這個夢想就可能實現,因為有旅行社推出終極美食之旅,食盡全球109家米芝蓮三星級餐廳。
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米芝蓮三星美食之旅是由英國兩家旅行社合辦,分別是專搞另類出位旅遊的VeryFirstTo.com,以及豪華遊專家holidaysplease.co.uk。由於行程策劃複雜,暫時只打算接兩個客成行,正是有錢有時間,都未必參加到。tvb now,tvbnow,bttvb5 O5 B$ L" E5 B7 H7 A9 c j" Q& I
現時獲《米芝蓮指南》評為三星級的109家餐廳,分別位於比利時、中國(港澳)、法國、德國、意大利、日本、摩納哥、荷蘭、西班牙、瑞士、英國和美國。參加旅行團的一對食家,就遊盡這12個國家,大約隔日光顧一家米芝蓮三星餐廳,並有足夠時間觀光。
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& r/ n; C9 A6 |1 D" N$ Z 乘搭商務客位 住頂級酒店 觀光只屬配菜,主菜當然是美食。參團食家屆時可品嚐香港龍景軒的招牌點心龍太子蒸餃、日本東京吉武壽司不時不食的壽司盛宴、美國紐約Per Se的魚子醬和鵝肝,英國伯克郡Fat Duck的煙肉蛋雪糕,又可比較「九星名廚」Alain Ducasse在法國巴黎、摩納哥和倫敦三間三星餐廳有何分別,為食男女肯定想起就流口水。
# k7 T f1 z4 B4 J% P豪食還需豪遊配合,參團兩人坐飛機會乘搭商務客位,入住頂級酒店,如紐約的特朗普國際酒店(Trump International)、東京的港麗酒店(Conrad)、蒙地卡羅的巴黎酒店(Hotel De Paris)和倫敦的Claridge's等。holidaysplease稱這是他們所辦最豪華的旅行團。
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食物有特別要求 花費更高VeryFirstTo.com表示,18.2萬鎊兩人團費是估計,包括機票、住宿和光顧眾三星級餐廳的消費,當中每人每餐連招牌餐酒,估計平均花250鎊(2,929港元),如果叫食物和其他方面有特別要求,花費可能更高。
# h1 ^. u) |! m' @6 W. N7 N# j美國網上報章《赫芬頓郵報》對這終極美食團的花費換成美元作粗略估計,指如每人每餐平均花380美元,兩人食109家三星級餐廳共花82,840美元(64.6萬港元),如酒店房租每晚250美元(1,950港元),半年要4.5萬美元(35.1萬港元),機票費估計共要2萬美元(15.6萬港元),三筆大數加起來約14.8萬美元(115萬港元),約比18.2萬鎊標價少。& O" u1 a' M j5 V/ S/ }% F# P
《赫芬頓郵報》指為食男女如果自己搞三星餐廳之旅,可能會省些錢,但要花大量時間和心血向各餐廳訂位,又要配合訂酒店和機票,是否化算要自己衡量。
2 h: i3 ~+ E* y/ Ltvb now,tvbnow,bttvb英國《星期日電訊報》/美國《赫芬頓郵報》 & b% Z; i( ]7 \! q' |) G
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) @/ B3 B3 s7 V! S公仔箱論壇 部份三星餐廳名菜與特色
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) q$ E' }/ J* [) h6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b2 b- m3 a# O3 J* r! V8 p
■香港龍景軒
0 d" N: X, ~6 w0 r, Z+ I 龍景軒(香港)
; g0 G3 Q' \5 {6 B" `+ H/ _ b8 _/ a- {tvb now,tvbnow,bttvb傳統中菜──以新鮮食材炮製,鮑汁扣法國鵝肝、松露菌蛋白蒸龍蝦球、龍太子蒸餃等享負盛名TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D; R3 O3 x: O2 E6 `
El Celler de Can Roca(西班牙赫羅納)
) Q0 p m _' _2 } G2 f公仔箱論壇法國和西班牙料理──餐廳由三兄弟主理,菜式被形容為帶有魔法,有家庭風味的「感性菜式」被指可喚起食客兒時回憶,必試菜式是炭燒大蝦tvb now,tvbnow,bttvb* u1 y+ I% S2 |9 |+ S1 ~
Fat Duck(英國伯克郡) z, ~" n% u3 ^2 j# R6 y" Z( b0 q$ Y
分子料理──煙肉蛋雪糕、海的聲音,海螺夾着耳機帶來海的音樂,一邊聽海浪聲一邊吃海鮮
( O2 U1 M/ s! I h) A* r' J% M7 z5 F+ kMeurice(法國巴黎)os.tvboxnow.com! S0 |( S1 @2 j* x/ Z
法國料理──餐廳裝修具17世紀凡爾賽風格,大廚Yannick Alléno每季都會推出不同創新菜式os.tvboxnow.com9 ~- Z: H! L" w% c1 {( g& S
吉武壽司(日本東京)
/ i4 z4 w- `5 o+ T+ I7 B& e% `os.tvboxnow.com江戶前壽司──擅長將食物的原味呈現,東京本店只有七個座位os.tvboxnow.com" ?: T/ M, ^( o7 ?
Per Se(美國紐約)公仔箱論壇5 d9 Y9 a0 C; N% G
美式和法國料理──經典菜式有鵝肝、蠔和龍蝦,菜單根據季節和食材每日更改tvb now,tvbnow,bttvb+ f' r2 q8 B5 H- [; }* J
La Pergola(意大利羅馬)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g) |1 B7 g( D! H- X% T5 L$ U1 n+ e" I
地中海料理──羅馬唯一奪得米芝連三星的餐廳,餐廳位於半山腰,餐單有6道菜和9道菜供選擇
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